Background: Eight weeks of a high p

Background: Eight weeks of a high protein diet (>3 g/kg/day) coupled with a periodized heavy resistance training program has been shown to positively affect body composition with no deleterious effects on health. Using a randomized, crossover design, resistance-trained male subjects underwent a 16-week intervention (i.e., two 8-week periods) in which they consumed either their normal (i.e., habitual) or a higher protein diet (>3 g/kg/day). Thus, the purpose of this study was to ascertain if significantly increasing protein intake would affect clinical markers of health (i.e., lipids, kidney function, etc.) as well as performance and body composition in young males with extensive resistance training experience.
Methods: Twelve healthy resistance-trained men volunteered for this study (mean ± SD: age 25.9 ± 3.7 years; height 178.0 ± 8.5 cm; years of resistance training experience 7.6 ± 3.6) with 11 subjects completing most of the assessments. In a randomized crossover trial, subjects were tested at baseline and after two 8-week treatment periods (i.e., habitual [normal] diet and high protein diet) for body composition, measures of health (i.e., blood lipids, comprehensive metabolic panel) and performance. Each subject maintained a food diary for the 16-week treatment period (i.e., 8 weeks on their normal or habitual diet and 8 weeks on a high protein diet). Each subject provided a food diary of two weekdays and one weekend day per week. In addition, subjects kept a diary of their training regimen that was used to calculate total work performed.
Results: During the normal and high protein phase of the treatment period, subjects consumed 2.6 ± 0.8 and 3.3 ± 0.8 g/kg/day of dietary protein, respectively. The mean protein intake over the 4-month period was
2.9 ± 0.9 g/kg/day. The high protein group consumed significantly more calories and protein (p < 0.05) than the normal protein group. There were no differences in dietary intake between the groups for any other measure. Moreover, there were no significant changes in body composition or markers of health in either group. There were no side effects (i.e., blood lipids, glucose, renal, kidney function etc.) regarding high protein consumption.
Conclusion: In resistance-trained young men who do not significantly alter their training regimen, consuming a high protein diet (2.6 to 3.3 g/kg/day) over a 4-month period has no effect on blood lipids or markers of renal and hepatic function. Nor were there any changes in performance or body composition. This is the first crossover trial using resistance-trained subjects in which the elevation of protein intake to over four times the recommended dietary allowance has shown no harmful effects.
Keywords: Protein, Diet, Body composition, Nutrition, Body fat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นหลัง: อาหารโปรตีนสูงแปดสัปดาห์ (> 3 กรัมกิโลกรัมวัน) ควบคู่ไปกับความต้านทานหนัก periodized โปรแกรมการฝึกอบรมได้รับการแสดงเพื่อส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบร่างกาย ด้วยไม่มีผลร้ายต่อสุขภาพ ใช้การสุ่ม ออกแบบครอสโอเวอร์ ต้านทานการฝึกอบรมวิชาเพศชายผ่านการแทรกแซงการ 16 สัปดาห์ (เช่น ระยะเวลา 8 สัปดาห์สองที่) ที่พวกเขาบริโภคใดปกติของพวกเขา (เช่น เคย) หรืออาหารที่มีโปรตีนสูง (> 3 กรัมกิโลกรัมวัน) ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบถ้ามากเพิ่มปริมาณโปรตีนจะส่งผลต่อเครื่องหมายของคลินิกสุขภาพ (เช่น ไขมัน ฟังก์ชันไต ฯลฯ) รวมทั้งองค์ประกอบร่างกายและประสิทธิภาพในชายหนุ่มมีประสบการณ์ฝึกอบรมความต้านทานมากมายวิธี: อาสาสิบสองคนผ่านการฝึกอบรมความต้านทานเพื่อสุขภาพสำหรับการศึกษานี้ (หมายถึง ± SD: อายุ 25.9 ± 3.7 ปี ความสูง 178.0 ± 8.5 ซม. ปีต้านทานฝึกประสบการณ์ 7.6 ± 3.6) กับ 11 วิชาส่วนใหญ่ของการประเมินผลการดำเนินการ ในเวอร์แบบสุ่มทดลอง วัตถุถูกทดสอบพื้นฐาน และหลัง จากสองรอบระยะเวลา 8 สัปดาห์การรักษา (เช่น เคย [ปกติ] อาหารและอาหารที่มีโปรตีนสูง) สำหรับองค์ประกอบร่างกาย มาตรการด้านสุขภาพ (เช่น ไขมันเลือด เผาผลาญแผงครอบคลุม) และประสิทธิภาพ วัตถุแต่ละเก็บรักษาไดอารี่อาหารสำหรับรอบระยะเวลาการบำบัด 16 สัปดาห์ (เช่น 8 สัปดาห์อาหารปกติ หรือเคย และ 8 สัปดาห์ในการรับประทานอาหารโปรตีนสูง) แต่ละเรื่องให้ไดอารี่อาหารสองวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ต่อสัปดาห์ วิชาเก็บไดอารี่ของระบบการปกครองการฝึกอบรมที่ใช้ในการคำนวณรวมงานดำเนินการผลลัพธ์: ในขั้นตอนการโปรตีนปกติ และสูงระยะรักษา วัตถุบริโภค±± 0.8 และ 3.3 2.6 0.8 กรัมต่อกิโลกรัมของอาหารโปรตีน วันตามลำดับ มีปริมาณโปรตีนเฉลี่ยในระยะเวลา 4 เดือน2.9 ±กรัม 0.9 กิโลกรัมวัน กลุ่มโปรตีนบริโภคมากแคลอรี่และโปรตีน (p < 0.05) กว่ากลุ่มโปรตีนปกติ ไม่มีความแตกต่างในการบริโภคอาหารระหว่างกลุ่มสำหรับการวัดอื่นได้ นอกจากนี้ มีไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญในร่างกายหรือเครื่องหมายของการดูแลสุขภาพในกลุ่มใด มีผลข้างเคียง (เช่น ไขมันในเลือด ไตไต กลูโคส ฟังก์ชันฯลฯ) เกี่ยวกับการใช้โปรตีนสูงสรุป: ในความต้านทานการฝึกอบรมชายหนุ่มผู้มากเปลี่ยนแปลงการปกครองฝึกอบรม บริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง (2.6-3.3 กรัมกิโลกรัมวัน) ในระยะเวลา 4 เดือนไม่มีผลต่อไขมันเลือดหรือเครื่องหมายของฟังก์ชันไต และตับ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในองค์ประกอบประสิทธิภาพหรือร่างกาย ครอสโอเวอร์แรกทดลองใช้วิชาที่ผ่านการฝึกอบรมความต้านทานซึ่งอาจอนุญาตปริมาณโปรตีนถึงกว่า 4 เท่าที่น้ำหนักอาหารแนะนำมีใช้ในการแสดงผลไม่เป็นอันตรายได้คำสำคัญ: โปรตีน อาหาร องค์ประกอบ โภชนาการ ร่างกายไขมันในร่างกาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นหลัง: แปดสัปดาห์ของอาหารที่มีโปรตีนสูง (> 3 กรัม / กิโลกรัม / วัน) ควบคู่ไปกับโปรแกรมการฝึกอบรมความต้านทานหนัก periodized ได้แสดงให้เห็นในเชิงบวกส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของร่างกายโดยไม่มีผลอันตรายต่อสุขภาพ โดยใช้การสุ่มการออกแบบครอสโอเวอร์ต้านทานการฝึกอบรมอาสาสมัครชายเปลี่ยนไปแทรกแซง 16 สัปดาห์ (เช่นสองช่วงเวลา 8 สัปดาห์) ซึ่งพวกเขาบริโภคอย่างใดอย่างหนึ่งของพวกเขาปกติ (เช่นนิสัย) หรืออาหารที่มีโปรตีนสูงกว่า (> 3 กรัม / กิโลกรัม /วัน). ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบหากมีนัยสำคัญเพิ่มปริมาณโปรตีนจะมีผลต่อตัวบ่งชี้ทางคลินิกของสุขภาพ (เช่นไขมัน, การทำงานของไต ฯลฯ ) รวมทั้งประสิทธิภาพและร่างกายองค์ประกอบในเพศชายหนุ่มที่มีประสบการณ์ในการต้านทานการฝึกอบรม.
วิธีการ: สิบสองคนที่มีสุขภาพดีต้านทานการฝึกอบรมอาสาสมัครสำหรับการศึกษาครั้งนี้ (mean ± SD: อายุ 25.9 ± 3.7 ปีความสูง 178.0 ± 8.5 ซมปีของประสบการณ์การฝึกอบรมความต้านทาน 7.6 ± 3.6) กับ 11 วิชาที่จบส่วนใหญ่ของการประเมินผล ในการทดลองทางครอสโอเวอร์แบบสุ่มอาสาสมัครได้รับการทดสอบที่ baseline และหลังสองช่วงเวลาการรักษา 8 สัปดาห์ (เช่นนิสัย [ปกติ] อาหารและการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง) สำหรับองค์ประกอบของร่างกายมาตรการของสุขภาพ (เช่นไขมันในเลือดแผงเผาผลาญเบ็ดเสร็จ) และ การปฏิบัติ แต่ละเรื่องการบำรุงรักษาไดอารี่อาหารสำหรับระยะเวลาการรักษา 16 สัปดาห์ (เช่น 8 สัปดาห์ในอาหารปกติหรือนิสัยของพวกเขาและ 8 สัปดาห์ในอาหารที่มีโปรตีนสูง) แต่ละเรื่องให้ไดอารี่อาหารของทั้งสองวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสัปดาห์ นอกจากนี้อาสาสมัครเก็บสมุดบันทึกของระบบการปกครองการฝึกอบรมของพวกเขาที่ถูกใช้ในการคำนวณการทำงานทั้งหมดดำเนินการ.
ผล: ในช่วงโปรตีนปกติและสูงของระยะเวลาการรักษาวิชาบริโภค 2.6 ± 0.8 และ 3.3 ± 0.8 กรัม / กิโลกรัม / วันของการบริโภคอาหาร โปรตีนตามลำดับ ปริมาณโปรตีนเฉลี่ยในช่วงระยะเวลา 4 เดือน
2.9 ± 0.9 กรัม / กิโลกรัม / วัน กลุ่มที่มีโปรตีนสูงการบริโภคแคลอรี่มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและโปรตีน (p <0.05) มากกว่ากลุ่มโปรตีนปกติ มีความแตกต่างในการบริโภคอาหารระหว่างกลุ่มการวัดอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบของร่างกายหรือเครื่องหมายของสุขภาพในกลุ่มอย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่มีผลข้างเคียง (เช่นไขมันในเลือดกลูโคสไตไตฟังก์ชั่นอื่น ๆ ) เกี่ยวกับการบริโภคโปรตีนสูง.
สรุป: ในชายหนุ่มที่มีความต้านทานการฝึกอบรมที่ไม่ได้มีนัยสำคัญปรับเปลี่ยนระบบการปกครองการฝึกอบรมของพวกเขาการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง (2.6 3.3 กรัม / กิโลกรัม / วัน) เป็นระยะเวลากว่า 4 เดือนไม่มีผลต่อไขมันในเลือดหรือเครื่องหมายการทำงานของไตและตับ ก็ไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการปฏิบัติงานหรือองค์ประกอบของร่างกาย นี่คือการพิจารณาคดีครั้งแรกที่ใช้ครอสโอเวอร์วิชาต้านทานผ่านการฝึกอบรมในการที่ระดับความสูงของปริมาณโปรตีนมากกว่าสี่ครั้งที่แนะนำเผื่ออาหารไม่ได้แสดงให้เห็นผลที่เป็นอันตราย.
คำสำคัญ: โปรตีน, อาหาร, องค์ประกอบของร่างกายโภชนาการไขมันในร่างกาย