Hot water treatment or UV-C irradia

Hot water treatment or UV-C irradiation alone cannot
completely control postharvest disease in fruit. However, combinations
of these treatments may achieve a satisfactory level of
disease control. Combinations may even have a synergistic effect on
fruit for several reasons: (1) the hot water treatment may partially
disinfect the fruit surface; (2) UV-C irradiation may induce resistance
to pathogens; and (3) combinations of hot water and UV-C
may enhance the efficiency to control postharvest disease. In a
previous study, combinations of these two treatments were applied
to crops, such as strawberries (Pan et al., 2004) and eggplant
(Karasahin et al., 2005), and the results showed that the combination
treatment helped to reduce postharvest disease and maintain
the quality of fresh produce better than when either hot water
or UV-C alone was used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบำบัดน้ำร้อนหรือการฉายรังสี UV-C
เพียงอย่างเดียวไม่สามารถสมบูรณ์การควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ อย่างไรก็ตามการรวมกันของการรักษาเหล่านี้อาจประสบความสำเร็จในระดับที่น่าพอใจของการควบคุมโรค รวมอาจมีผลเสริมฤทธิ์กันในผลไม้ด้วยเหตุผลหลายประการคือ (1) การรักษาน้ำร้อนบางส่วนอาจฆ่าเชื้อพื้นผิวผลไม้; (2) การฉายรังสี UV-C อาจทำให้เกิดความต้านทานเชื้อโรค; และ (3) การรวมกันของน้ำร้อนและรังสี UV-C อาจจะเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว ในการศึกษาก่อนหน้านี้การรวมกันของทั้งสองการรักษาถูกนำไปใช้กับพืชเช่นสตรอเบอร์รี่(แพน et al., 2004) และมะเขือ(Karasahin et al., 2005) และผลที่แสดงให้เห็นว่าการรวมกันการรักษาจะช่วยลดการเกิดโรคหลังการเก็บเกี่ยวและรักษาคุณภาพของผักผลไม้สดได้ดีกว่าเมื่อทั้งน้ำร้อนหรือรังสีUV-C ถูกนำมาใช้เพียงอย่างเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ร้อนน้ำ หรือรังสียูวี ซีการฉายรังสีเพียงอย่างเดียวไม่สามารถควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว
สมบูรณ์ผล อย่างไรก็ตาม ชุด
ของการรักษาเหล่านี้อาจบรรลุระดับที่น่าพอใจของ
ควบคุมโรค ชุดอาจจะต้องมีผลเกิดขึ้นบน
ผลไม้สำหรับหลายเหตุผล : ( 1 ) การรักษาน้ำที่ร้อนอาจบางส่วน
ฆ่าเชื้อผิวผลไม้ ( 2 ) การฉายรังสีอาจทำให้เกิดความต้านทาน
รังสียูวี ซีกับเชื้อโรค และ ( 3 ) การรวมกันของน้ำร้อนและรังสียูวี ซี
อาจเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว . ใน
การศึกษาก่อนหน้า , การรวมกันของทั้งสองตำรับประยุกต์
กับพืช เช่น สตรอเบอร์รี่ ( แพน et al . , 2004 ) และมะเขือ
( karasahin et al . , 2005 ) และพบว่า การรักษารวมกัน
ช่วยลดโรคและรักษา
หลังการเก็บเกี่ยวคุณภาพของผลิตผลสดดีกว่าเมื่อน้ำร้อน
หรือรังสียูวี ซีคนเดียวที่ใช้