Monolayers of differentiated Caco-2

Monolayers of differentiated Caco-2 cells were used to confirm that
pro-vitamin A carotenoids in the micelle fraction were available for uptake.
Uptake (%) of all-E-βC and αC by Caco-2 cells from medium containing
micelles generated during digestion of cooked pumpkin
ranged from 12 to 19% and from 11 to 16%, respectively (data not
shown). Z-βC uptake was below the limit of detection. Cellular content
of both all-E-βC and αC (Fig. 2) was proportional to the quantities of
these carotenoids present in the bioaccessible fraction (Table 2), and
not necessarily proportional to the pro-vitamin A content in the different
genotypes (Table 1). Caco-2 cells incubated in medium containing
mixed micelles generated during digestion of boiled and steamed pulp
from genotype 58 accumulated the highest concentrations of all-E-βC
and αC (Fig. 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Monolayers สังเกต Caco 2 เซลล์ถูกใช้เพื่อยืนยันว่าวิตามินสนับสนุน carotenoids ในเศษ micelle ได้สำหรับดูดซับดูดธาตุอาหาร (%) ทั้งหมด-E-βC และ αC โดย Caco 2 เซลล์จากที่ประกอบด้วยขนาดกลางสร้างขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารของฟักทองสุก micellesอยู่ในช่วง 12 ถึง 19% และ จาก 11 16% ตามลำดับ (ข้อมูลไม่แสดง) ดูดซับ Z βC เป็นขีดจำกัดของการตรวจสอบ เนื้อหาโทรศัพท์มือถือทั้งหมด-E-βC และ αC กิน 2) ได้สัดส่วนกับปริมาณของcarotenoids เหล่านี้นำเสนอในส่วน bioaccessible (ตารางที่ 2), และไม่จำเป็นต้องเป็นสัดส่วนกับวิตามินสนับสนุนเป็นเนื้อหาต่าง ๆศึกษาจีโนไทป์ (ตาราง 1) Incubated ในกลางประกอบด้วยเซลล์ Caco 2สร้างขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารของ micelles ผสมต้ม และนึ่งเยื่อจากลักษณะทางพันธุกรรม 58 สะสมความเข้มข้นสูงสุดของทั้งหมด-E-βCและ αC (Fig. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

monolayers ของความแตกต่างเซลล์ Caco-2
ถูกนำมาใช้เพื่อยืนยันว่าโปรวิตามินcarotenoids ในส่วนไมเซลล์เป็นใช้ได้สำหรับการดูดซึม.
ดูด (%) ของทุก-E-βCและαCโดยเซลล์ Caco-2
จากกลางมีไมเซลล์สร้างขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารของฟักทองสุกอยู่ในช่วง 12-19% และ 11-16% ตามลำดับ (ข้อมูลไม่แสดง) การดูดซึม Z-βCต่ำกว่าขีด จำกัด ของการตรวจสอบ เนื้อหามือถือของทั้งสองทุก-E-βCและαC (รูปที่. 2) เป็นสัดส่วนกับปริมาณของ carotenoids เหล่านี้อยู่ในส่วน bioaccessible (ตารางที่ 2) และไม่จำเป็นต้องเป็นสัดส่วนกับโปรวิตามินเนื้อหาในที่แตกต่างกันจีโนไทป์( ตารางที่ 1). Caco-2 เซลล์บ่มในสื่อที่มีmicelles ผสมสร้างขึ้นในระหว่างการย่อยต้มนึ่งและเยื่อกระดาษจากgenotype 58 สะสมความเข้มข้นสูงสุดของทุก-E-βCและαC (รูปที่. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

monolayers มาย caco-2 เซลล์ถูกใช้เพื่อยืนยันว่าโปรวิตามินเอ Carotenoids
ในไมเซลล์ส่วนที่มีอยู่สำหรับการใช้
K ( % ) ของ all-e - บีตาซี และα C โดย caco-2 เซลล์จากอาหารที่มี
มัสร้างขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารของฟักทองสุก
อยู่ระหว่าง 12 ถึง 19 % และจาก 11 ถึง 16 % ตามลำดับ ( ข้อมูลไม่
แสดง ) Z - บีตาซีดูดดึงด้านล่างขีด จำกัด ของการตรวจสอบปริมาณเซลล์
ทั้ง all-e - บีตาซี และα C ( รูปที่ 2 ) มีสัดส่วนของปริมาณ carotenoids เหล่านี้ปัจจุบัน
ในส่วน bioaccessible ( ตารางที่ 2 ) และ
ไม่จําเป็นต้องเป็นสัดส่วนกับ Pro ปริมาณวิตามินเอในพันธุ์ที่แตกต่างกัน
( ตารางที่ 1 ) เซลล์ที่เลี้ยงในอาหารที่มี caco-2
ผสมที่สร้างขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารมัต้มและนึ่งผลิต
จากพันธุกรรม แต่สะสมสูงสุดความเข้มข้นของ all-e - บีตาα C และ C
( รูปที่ 2 )