The menu that I would like to recom

The menu that I would like to recommend you is “Kaeng Tai Pla”.It is seems well known through out every region of Thailand. We can find it though we are not at Southern Thailand. The taste of Kaeng Tai Pla is a little bit spicy but I garuntee that you will like it after you tasted it.

Time to cook!

Main Ingredient
Cotton fish 1 fish
Fish viscera sauce 30 g.
Kaffir lime leaves 3 leaves

Chili paste Ingredient
Sliced turmeric 3 bulbs
Slice galangal 16 g.
Shallot 8 g.
Garlic 4 g.
Chopped lemon grass 24 g.
Fresh hot chili 30
Pepper seed 5 g.
Shrimp paste 7 g.

* 30 grams = 1 oz. , 1 kilogram = 2.24 lbs.

Cooking Method
Chilli paste cooking
Pound all the mixture until ground
Wash and clean shrimps, cut off the heads before weight, cook with salt until fragrant and turn red.
Leave until warm then peel (edible amount is half of the original weight).
Cut shrimps in one-centimeter pieces for mixing with Nam Phrik.
Prepare Nam Phrik by pound grilled (or by microwave) shrimp paste with garlic until fine, add hot chilli and bash.
Put pieces of shrimps, seasoning with lime juice, palm sugar, fish sauce and ma-kheua phuang.
Serve with side dish; cucumber, wing bean, white turmeric and crispy catfish according to proportion.

Clean the fish, grill and take the meat
Heat 2 cups of water until boiling, mix viscera sauce until boiled, strain and heat
Mix chilli paste, fish meat, after boiling add shredded kaffir lime leaves, serve with fresh vegetables; parkia, cha-om, yard-long bean, wing bean, cucumber

Thank you the information from http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=booker-book&date=25-08-2008&group=3&gblog=17

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมนูที่ผมอยากจะแนะนำให้คุณคือ "แกงไตปลา". ดูเหมือนว่ามันจะเป็นที่รู้จักกันดีทั่วทุกภาคของประเทศไทย เราสามารถหามันแม้ว่าเราไม่ได้อยู่ที่ภาคใต้ของประเทศไทย รสชาติของแกงไตปลาเป็นรสเผ็ดนิด ๆ หน่อย ๆ แต่ผม garuntee ว่าคุณจะชอบมันหลังจากที่คุณได้ลิ้มรสมัน.

เวลาในการปรุงอาหาร

ส่วนผสมหลักฝ้ายปลา
1 ปลา
อวัยวะภายในซอส 30 กรัม
ใบมะกรูด 3 ใบ

ส่วนผสมวางพริก
หลอดหั่นขมิ้น 3
ฝานข่า 16 กรัม
หอมแดง 8 กรัม
กระเทียม 4 กรัม ตะไคร้
สับ 24 กรัม
สดพริก 30
พริกไทยเมล็ด 5 กรัม
กุ้งกรัมวาง 7

* 30 กรัม = 1 ออนซ์ , 1 กิโลกรัม = 2.24 £. วิธีการปรุงอาหาร


ทำอาหารพริกปอนด์
ส่วนผสมทั้งหมดจนพื้นดินล้างกุ้ง
และสะอาดตัดหัวก่อนที่จะน้ำหนักปรุงด้วยเกลือจนหอมและเปลี่ยนเป็นสีแดง
ออกจนอุ่นแล้วปอกเปลือก (จำนวนกินได้เป็นครึ่งหนึ่งของน้ำหนักเดิม)
กุ้งตัดเป็นชิ้นหนึ่งเซนติเมตรสำหรับผสมกับน้ำพริก
เตรียมน้ำพริกโดยปอนด์ย่าง (หรือไมโครเวฟ) กะปิกับกระเทียมจนปรับเพิ่มพริกร้อนและทุบตี
ใส่ชิ้นส่วนของกุ้งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำตาลปี๊บน้ำปลาและ MA-kheua ชุมพวง
เสิร์ฟพร้อมกับข้าว; แตงกวาถั่วปีกขมิ้นสีขาวและปลาดุกทอดกรอบตามสัดส่วน

ทำความสะอาดปลาย่างและเนื้อสัตว์ที่ใช้ความร้อน
2 ถ้วยน้ำจนเดือดซอสผสมอวัยวะภายในจนความเครียดและความร้อนต้ม
พริกผสมเนื้อปลาไปต้มเพิ่มฉีกใบมะกรูดเสิร์ฟพร้อมกับผักสด; สะตอแตงกวาชะอม, ถั่วฝักยาว, ถั่วปีก

ขอขอบคุณข้อมูลจากวันที่ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=booker-book && 25-08-2008 = กลุ่ม = 3 & gblog = 17

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"แกงไตปลา" เป็นเมนูที่อยากจะแนะนำคุณจึงดูเหมือนว่ารู้จักกันดีผ่านหมดทุกภาคของประเทศไทย เราสามารถค้นหาได้ว่าเราไม่ได้อยู่ในประเทศไทย รสชาติของแกงไตปลามีรสเผ็ดหน่อยแต่ garuntee ว่า คุณจะชอบมันหลังจากที่คุณลิ้มรสมัน

เวลาปรุง!

ส่วนผสมหลัก
ฝ้ายปลาปลา 1
ศพปลาน้ำ 30 g.
ใบมะกรูด 3 ใบ

พริกวางส่วนผสม
หั่นขมิ้น 3 หลอด
กรัมข่า 16 ชิ้น
กรัมหอมแดง 8
กรัมกระเทียม
สับตะไคร้ 24 กรัม
พริกร้อนสด 30
พริกไทยเมล็ด 5 กรัม
กุ้งวาง 7 กรัม

* 30 กรัม = 1 ออนซ์ หน่วย 1 กิโลกรัม = 2.24 ปอนด์

วิธีการทำอาหาร
พริกวางอาหาร
ปอนด์ส่วนผสมทั้งหมดจนถึงพื้น
ล้างและทำความสะอาดกุ้งตัดหัวก่อนน้ำหนัก ปรุงอาหาร ด้วยเกลือหอม และเปลี่ยนเป็นสีแดง
ปล่อยจนอุ่นแล้วเปลือก (กินยอดเป็นครึ่งหนึ่งของน้ำหนักเดิม)
ตัดกุ้งชิ้นหนึ่งเซนติเมตรผสมกับน้ำพริก
เตรียมกุ้งน้ำพริก โดยปอนด์ย่าง (หรือ ด้วยไมโครเวฟ) วางกับกระเทียมจนละเอียด เพิ่มพริกร้อน และทุบตี
ใส่ชิ้นส่วนของกุ้ง ปรุงรส ด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล ปลาซอสและ kheua มาพวง
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง แตงกวา ถั่วปีก ขมิ้นขาว และปลากรอบตามสัดส่วน

ทำความสะอาดปลา ย่าง และใช้เนื้อ
2 ถ้วยน้ำความร้อนจนเดือด ผสมซอสจนต้มศพ สายพันธุ์ และความร้อน
พริกผสม วาง เนื้อปลา หลังจากเดือดเพิ่มหยองหมก เสิร์ฟพร้อมกับผักสด parkia ชะอม หลายาวถั่ว ถั่วปีก แตงกวา

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=booker-book &date = 25-08-2008&group = 3&gblog = 17

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมนู





ที่ผมอยากจะขอแนะนำให้คุณคือ"แก่ง Tai ปลา".ดูเหมือนจะเป็นที่รู้จักไปทั่วทุก ภาค ของประเทศไทย เราสามารถค้นหาได้ว่าเราไม่ได้อยู่ที่ ภาค ใต้ของไทย รสชาติของแก่ง Tai ปลามีน้อยเผ็ดแต่ผม garuntee ที่คุณจะชอบมันหลังจากที่คุณได้ลิ้มลองอาหารมัน.

เวลาที่จะทำ!

ส่วนประกอบหลัก
ผ้าฝ้ายปลา 1 ไตปลา
ปลาน้ำปลา 30 กรัม.
ใบมะกรูด 3 ใบวาง

พริกขมิ้นชันส่วนประกอบ
ซอย 3 หลอดไฟ
หั่นข่า,ตะไคร้, 16 G
หอมแดง 8 G .
กระเทียม 4 กรัม.
ตะไคร้สับ 24 กรัม.
พริกขี้หนูสด 30
เมล็ดพริกไทย 5 G .
กะปิ 7 G . กรัม

* 30 = 1 ออนซ์ ก.ก. 1 = 2.24 ปอนด์

ประกอบอาหารวาง
พริกวิธีการทำอาหารผสมผสานทั้งหมดจนกว่าพื้น

ปอนด์ล้างทำความสะอาดและกุ้งทำความสะอาดตัดหัวก่อนน้ำหนักCook พร้อมด้วยเกลือป่นจนกว่ากลิ่นหอมและเปลี่ยนเป็นสีแดง
ออกมาปลอกเปลือกจนกว่าความอบอุ่นแล้ว(จำนวน บริโภค เป็นช่วงครึ่งของน้ำหนักดั้งเดิม)
หั่นกุ้งเป็นชิ้นหนึ่ง - ซ.ม.สำหรับการผสมกับน้ำแม่พริก
การเตรียมน้ำแม่พริกโดยวางปอนด์แบบปิ้งย่าง(หรือโดยไมโครเวฟ)กุ้งด้วยกระเทียมจนกว่าชั้นดีเพิ่มทุบบู้บี้และพริกแกงร้อน.
เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเอากุ้งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวพวง MA - kheua น้ำตาลปี๊บน้ำปลาและปลา
จัดให้บริการพร้อมด้วยอาหารด้านแตงกวาถั่วปีกขมิ้นชันสีขาวและปลาดุกทอดกรอบตามสัดส่วน

ทำความสะอาดปลา,ร้านอาหารแบบปิ้งย่างและนำเนื้อ
ความร้อนของน้ำ 2 ถ้วยจนเดือดให้ผสมซอสไตจนกว่าต้ม,ความเครียดและความร้อน
ผสมพริกแกง,เนื้อปลา,หลังจากน้ำเดือดใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย,เสิร์ฟพร้อมผักสด;สะตอ,ชะอม,ยาวเมล็ดกาแฟ,ปีกเมล็ดกาแฟ,แตงกวา

ขอขอบคุณที่คุณได้ข้อมูลจาก http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=booker-book&date=25-08-2008&group=3&gblog=17