Beef patties, pet food, peanut butt

Beef patties, pet food, peanut butter, lettuce, and spinach are a few of the recent high-profile food recalls due to contamination Consumers worldwide are worried about the safety and source of their food. One solution is to implement track and trace technolo. gies that follow food products throughout their supply chairi, prima rily through the use of barcodes and radio frequency identification (RFID). Barcoding and RFID enable the tracking of food through the food supply chain from "farm to fork." Without the capability to identify the scope of the contamination and contain it, the food recall is much more extensive than necessary as a safety precaution. For example, when E.coli-tainted spinach was discovered in 2007, using the barcode on a bag of bad spinach, investigators traced its origin to California's Salinas Valley. But then they had to do an intense and expensive search for the specific grower in that valley And during that search time, all spinach was being pulled from grocery stores, distribution plants, and processing plants and destroyed. A grow- ers' organization estimates the recall cost the spinach industry $74 million. It would have been much faster to track the contaminated leaves to the grower if spinach bags and containers had carried RFID tags with complete histories of the contents' origins. With detailed information, companies can streamline the dis- tribution chain and lower spoilage and contamination rates. Reducing the rates of spoilage and contamination is important for reasons related to safety and costs Consumer product and retail industries lose about $40 billion annually or 3.5 percent of their sales, due to supply chain inefficiencies

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Patties เนื้อ อาหารสัตว์ เนยถั่วลิสง ผักกาดหอม และผักโขมไม่กี่ของการล่าอาหารทรงสูงเรียกคืนเนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกปนเป็นห่วงความปลอดภัยและแหล่งอาหารของพวกเขา วิธีการแก้ไขปัญหาจะใช้ติดตามและติดตาม technolo gies ตามผลิตภัณฑ์อาหารตลอดทั้งการจัดหา chairi, prima rily โดยใช้รหัสบาร์โค้ดและคลื่นความถี่วิทยุ (RFID) ซอฟต์แวร์และ RFID ช่วยติดตามอาหารผ่านห่วงโซ่อุปทานอาหารจาก "ฟาร์มให้ส้อม" ไม่ มีความสามารถในการระบุขอบเขตของการปนเปื้อน และประกอบด้วย เรียกคืนอาหารได้กว้างขวางมากขึ้นกว่าจำเป็นเป็นการป้องกันความปลอดภัย ตัวอย่าง เมื่อผักโขมระบบผลการค้นพบในปี 2007 ใช้บาร์โค้ดบนถุงผักโขมไม่ดี นักสืบติดตามกำเนิดการวัลลิของแคลิฟอร์เนีย แต่แล้ว พวกเขาจะทำการค้นหารุนแรง และราคาแพงสำหรับ grower เฉพาะในหุบเขาที่ระหว่างค้นหา ผักโขมทั้งหมดได้ถูกดึงมาจากร้านค้าร้านขายของชำ จำหน่ายต้นไม้ และแปรรูปพืช และทำลาย การเติบโตสกู๊ปขององค์กรประเมินการเรียกคืนต้นทุนอุตสาหกรรมผักโขม 74 ล้านดอลลาร์ มันจะได้เร็วเพื่อติดตามใบปนเปื้อน grower ที่ถ้าผักโขมถุงและบรรจุภัณฑ์ได้ทำป้าย RFID ทั้งหมด มีจุดเริ่มต้นของเนื้อหา มีรายละเอียด บริษัทสามารถปรับปรุงหรือไม่??-tribution เชนและต่ำกว่าอัตราการเน่าเสียและการปนเปื้อน ลดอัตราการเน่าเสียและการปนเปื้อนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหตุผลที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย และเสียค่าใช้จ่ายผู้บริโภคผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและการขายปลีกประมาณ 40 พันล้านเหรียญต่อปีหรือร้อยละ 3.5 ของขายของพวกเขา เนื่องจาก inefficiencies ห่วงโซ่อุปทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไส้เนื้อ, อาหารสัตว์, เนยถั่ว, ผักกาดหอมและผักขมเป็นเพียงไม่กี่ของอาหารที่สูงโปรไฟล์ที่ผ่านมาจำได้ว่าเกิดจากการปนเปื้อนของผู้บริโภคทั่วโลกมีความกังวลใจเกี่ยวกับความปลอดภัยและแหล่งที่มาของอาหารของพวกเขา ทางออกหนึ่งคือการดำเนินการติดตามและร่องรอย technolo Gies ที่เป็นไปตามผลิตภัณฑ์อาหารทั่ว chairi อุปทานของพวกเขา, พรี rily ผ่านการใช้งานบาร์โค้ดและบัตรประจำตัวคลื่นความถี่วิทยุ (RFID) บาร์โค้ดและ RFID ช่วยให้การติดตามของอาหารผ่านห่วงโซ่อุปทานอาหารจาก "ฟาร์มเพื่อส้อม." โดยไม่ต้องมีความสามารถในการระบุขอบเขตของการปนเปื้อนและมีมันเรียกคืนอาหารเป็นที่กว้างขวางมากขึ้นกว่าที่จำเป็นที่ระมัดระวังความปลอดภัย ตัวอย่างเช่นผักขมเมื่ออีโคไลปนเปื้อนที่ถูกค้นพบในปี 2007 โดยใช้บาร์โค้ดบนถุงผักขมที่ไม่ดีนักวิจัยตรวจสอบที่มาของมันไปยังแคลิฟอร์เนียของซาลินาสวัลเลย์ แต่แล้วพวกเขาต้องทำการค้นหาที่รุนแรงและมีราคาแพงสำหรับผู้ปลูกเฉพาะในหุบเขาที่และช่วงเวลาที่การค้นหา, ผักขมทั้งหมดถูกดึงออกมาจากร้านขายของชำพืชจัดจำหน่ายและโรงงานแปรรูปและถูกทำลาย องค์กร ERS ​​grow- 'เรียกคืนประมาณการค่าใช้จ่ายในอุตสาหกรรมผักโขม $ 74,000,000 ก็จะได้รับเร็วขึ้นมากในการติดตามใบที่ปนเปื้อนที่จะปลูกผักขมถ้าถุงและภาชนะบรรจุที่ได้ดำเนินการแท็ก RFID ที่มีประวัติที่สมบูรณ์ของต้นกำเนิดเนื้อหา ' มีข้อมูลรายละเอียด บริษัท สามารถปรับปรุงห่วงโซ่ tribution ปรากฏและการเน่าเสียที่ลดลงและอัตราการปนเปื้อน การลดอัตราการเน่าเสียและการปนเปื้อนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหตุผลที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและค่าใช้จ่ายของผู้บริโภคสินค้าและอุตสาหกรรมค้าปลีกสูญเสียประมาณ $ 40000000000 ต่อปีหรือร้อยละ 3.5 ของยอดขายของพวกเขาเนื่องจากความไร้ประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไส้เนื้อ , อาหาร , สัตว์เลี้ยง , เนยถั่ว ผักโขม ผักกาดหอม และเป็นเพียงไม่กี่ของอาหารสูงเนื่องจากการเรียกคืนล่าสุดผู้บริโภคทั่วโลกกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยและแหล่งอาหารของพวกเขา ทางออกหนึ่งคือการใช้ติดตามและติดตาม ฟิสิกส . ไกที่ติดตามตลอด chairi อุปทานของผลิตภัณฑ์อาหาร ,พรีม่า rily โดยใช้บาร์โค้ดและการระบุความถี่วิทยุ ( RFID ) และเปิดใช้งาน RFID barcoding ติดตามของอาหารผ่านอุปทานโซ่อาหารจาก " ฟาร์มส้อม โดยไม่มีความสามารถในการระบุขอบเขตของการปนเปื้อนและมี การเรียกคืนอาหารจะเยอะกว่าที่จำเป็นเพื่อความปลอดภัย . ตัวอย่างเช่น เมื่อ Eโคไลปนเปื้อนผักขมถูกค้นพบในปี 2007 การใช้บาร์โค้ดบนถุง พันธ์ไม่ดี ผู้ตรวจสอบติดตามที่มาของ California ของ Salinas Valley แต่แล้วพวกเขาก็ต้องทำการค้นหารุนแรงและมีราคาแพงสำหรับผู้ปลูกเฉพาะในหุบเขาและในเวลาค้นหาผักโขมทั้งหมดถูกดึงจากร้านค้า พืช การกระจายและการประมวลผลพืชและทำลายเป็นองค์กรที่เติบโต - ERS ประมาณการค่าใช้จ่ายเรียกคืนผักโขม ' อุตสาหกรรม $ 74 ล้าน มันคงจะเร็วกว่าในการติดตามการปนเปื้อนของใบ ปลูกผักโขม ถ้าถุงและภาชนะบรรจุมีการแท็ก RFID กับประวัติที่สมบูรณ์ของเนื้อหา ' ต้นกำเนิด พร้อมรายละเอียด บริษัท สามารถปรับปรุงจากโซ่ tribution การลดอัตราการปนเปื้อนการลดอัตราการเน่าเสียและการปนเปื้อนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหตุผลที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคและขายปลีกเสียค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับ $ 40 ล้านปี หรือ 3.5 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายของพวกเขา เนื่องจากความไร้ประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน