Ten-gram meat samples were excised

Ten-gram meat samples were excised from the thawed meat and homogenized with 90 mL sterilized water using a vortex oscillator (IKA MS2, Japan) for 2 min. Serial dilutions (1 mL sample blended with 9 mL sterile saline) were prepared. To obtain total bacterial counts, two proper dilutions of the homogenized meat solution were spread-plated onto Plate Count Agar (PCA) in triplicate, and incubated at 37 °C for 48 h. The microbial counts were expressed as log CFU/g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง 10 กรัมเนื้อสรรพสามิตจากเนื้อ thawed และ homogenized 90 มล.ผ่านการฆ่าเชื้อน้ำใช้วจัดทำเป็น oscillator vortex (IKA MS2 ญี่ปุ่น) สำหรับเจือจางอนุกรม 2 นาที (ตัวอย่าง 1 มิลลิลิตรผสมกับน้ำเกลือปลอดเชื้อ 9 mL) การนับจำนวนแบคทีเรียทั้งหมด สองเจือจางที่เหมาะสมของการแก้ปัญหาเนื้อ homogenized ถูกแพร่กระจายชุบลงในวุ้นจำนวนแผ่น (PCA) ลข้อ และรับการกกที่ 37 ° C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง การตรวจนับจุลินทรีย์ถูกแสดงเป็นล็อก CFU/g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างเนื้อสิบกรัมถูกตัดจากเนื้อละลายและหดหาย 90 มิลลิลิตรน้ำฆ่าเชื้อโดยใช้น้ำวน oscillator (IKA MS2 ญี่ปุ่น) เป็นเวลา 2 นาที เจือจางอนุกรม (1 ตัวอย่างมิลลิลิตรผสมกับน้ำเกลือ 9 มลหมัน) ได้จัดทำ ที่จะได้รับปริมาณแบคทีเรียรวมสองเจือจางที่เหมาะสมของการแก้ปัญหาเนื้อหดหายกระจายชุบลงในจานนับวุ้น (PCA) ในเพิ่มขึ้นสามเท่าและบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง นับจุลินทรีย์ถูกแสดงเป็น log CFU / g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างกรัม 10 เนื้อถูกตัดจากละลายเนื้อสัตว์และบดกับ 90 ml ฆ่าเชื้อน้ำใช้ Vortex oscillator ( Ika MS2 , ญี่ปุ่น ) 2 นาที ซีเรียลเจือจาง ( 1 มิลลิลิตรผสมกับน้ำเกลือปลอดเชื้อจำนวน 9 มิลลิลิตร ) เตรียมไว้แล้ว เพื่อให้ได้จุลินทรีย์ทั้งหมด สองวิธีการที่เหมาะสมของโฮโมโซลูชั่นที่ถูกแพร่กระจายไปยังเนื้อชุบ Planetmath reference ( PCA ) ทั้งสามใบ และบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศา C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง นับจากถูกแสดงเป็น log CFU / กรัม