2.8.3. Inhibition assay for a-amyla

2.8.3. Inhibition assay for a-amylase activity
a-Amylase inhibitory activity was assayed according to the procedure
described by Wang, Du, and Song (2010) with a slight modification.
Amylase activity was determined using soluble starch
(1%) as a substrate in 0.05 M sodium phosphate buffer (pH 6.8)
containing 1 mM CaCl2. Briefly, 400 ll of a-amylase solution
(20 U/ml) was mixed with 1.0 ml of sodium phosphate buffer
(pH 6.8) and 200 ll of the TFs in 75% aqueous ethanol (8–64 mg/
ml). After incubation at 37 C for 10 min, 300 ll of the starch solution
(1%) was added and the mixture re-incubated at 37 C for
20 min. The reaction was terminated by adding 0.2 ml of dinitrosalicylic
acid solution and boiled for 10 min in a boiling water bath.
The total volume was made up to 8.0 ml with distilled water. The

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.8.3 การยับยั้งการวิเคราะห์กิจกรรมที่ amylase
Amylase เป็นลิปกลอสไขกิจกรรมถูก assayed ตามขั้นตอน
อธิบาย โดยวัง ดู และเพลง (2010) ด้วยความเล็กน้อยแก้ไข
Amylase กิจกรรมกำหนดโดยใช้ starch
(1%) ละลายพื้นผิวใน 0.05 M โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.8)
ประกอบด้วย CaCl2 1 มม. สั้น ๆ 400 จะของโซลูชันที่มี amylase
(20 U/ml) ถูกผสมกับ 1ml 0 โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์
(pH 6.8) และ 200 จะของ TFs ในเอทานอลอควี 75% (8–64 มิลลิกรัม /
ml) หลังจากบ่มที่ 37 C สำหรับ 10 นาที 300 เข้ามาจะ solution
(1%) แป้ง และส่วนผสมอีกครั้ง incubated ที่ 37 C สำหรับ
20 นาที ปฏิกิริยาที่ถูกยกเลิก โดยเพิ่ม 0.2 ml ของ dinitrosalicylic
โซลูชันกรด และต้มสำหรับ 10 นาทีในการเดือดน้ำน้ำ
ปริมาตรรวมทำถึง 8ml 0 ด้วยน้ำกลั่น ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.8.3 . การใช้กิจกรรมเพื่อ a-amylase
a-amylase ยับยั้งกิจกรรมเอนไซม์ตามขั้นตอน
อธิบายโดยหวัง ดู และ ซง ( 2010 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย .
กิจกรรมเอนไซม์อะไมเลสใช้วิเคราะห์
แป้งที่ละลายน้ำได้ ( 1 ) เป็นสารตั้งต้นใน 0.05 M โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.8 )
( CaCl2 1 มิลลิเมตร สั้น 400 จะแก้ปัญหา a-amylase ( 20
U / ml ) ผสมกับ 10 กรัมโซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.8
) 200 จะของ TFS ในสารละลายเอทานอล 75% ( 8 – 64 มิลลิกรัม /
มิลลิลิตร ) หลังจากบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที  300 จะของสารละลายแป้ง
( 1% ) คือการเพิ่มและผสมอีกครั้งบ่มที่ 37  C
20 นาที ปฏิกิริยาที่ถูกยกเลิกโดยการเพิ่ม 0.2 มล. สารละลายกรด dinitrosalicylic
และต้มในน้ำเดือดนาน 10 นาที อาบน้ำ
ปริมาณรวม ได้ถึง 80 มลด้วยน้ำกลั่น ที่