isomerization during wort boiling i

isomerization during wort boiling is an inefficient process due to the low solubility of humulones in wort and losses of isohumulones on precipitated protein, yeast and filter material.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระบวนการไม่ละลายต่ำของ humulones ใน wort และขาดทุนของ isohumulones ในการตกตะกอนโปรตีน ยีสต์ และกรองวัสดุ isomerization ระหว่าง wort เดือดได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

isomerization ในช่วงเดือดสาโทเป็นกระบวนการที่ไม่มีประสิทธิภาพเนื่องจากการละลายต่ำของ humulones ในสาโทและการสูญเสียของ isohumulones โปรตีนตกตะกอนยีสต์และวัสดุกรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอโซเมอไรเซชันระหว่างสาโทเดือดเป็นขั้นตอนที่ไม่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากการละลายต่ำของ humulones ในสาโทและการสูญเสียของ isohumulones ที่ตกตะกอนโปรตีน ยีสต์ และวัสดุกรอง