Molecular interactions between locu

Molecular interactions between locust bean gum (LBG) and cellulose crystallite surfaces appear to involve most mannosyl residues of the mannan backbone, not just the small proportion contained in long segments which lack galactosyl residues. This conclusion is based on: (1) relative strengths of13C n.m.r. signals at 102.2 ppm in the cross-polarization (CP) spectrum and 101.3 ppm in the single-pulse excitation (SPE) spectrum, assigned to mannosyl C-1 in bound and non-bound segments of LBG, respectively; (2) displacement of a13C n.m.r. signal assigned to mannosyl C-4 to 81 ppm, indicating a change of conformation in the mannan backbone relative to a gel phase; (3) similarities between proton spin relaxation time constants for cellulose and LBG, indicating proton spin diffusion between polymers in close contact; (4) broadening of CP n.m.r. signals at 83.9 and 85.0 ppm, assigned to C-4 of cellulose chains exposed on crystallite surfaces. The galactosyl C-1 signal appears at 99.9 ppm in the SPE n.m.r. spectrum of the LBG-cellulose complex but shows a poor response to CP n.m.r., indicating that galactosyl residues are not fixed in rigid conformations relative to the mannan backbones.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การโต้ตอบระหว่างโลคัสท์ถั่วหมากฝรั่ง (LBG) และพื้นผิว crystallite เซลลูโลสโมเลกุลจะ เกี่ยวข้องกับการตก mannosyl ส่วนใหญ่ของแกนหลัก mannan ไม่เพียงเล็กสัดส่วนอยู่ในเซ็กเมนต์ยาวซึ่งขาดตก galactosyl บทสรุปนี้ขึ้นอยู่กับ: (1) จุดแข็งญาติ of13C n.m.r. สัญญาณ ppm 102.2 ในสเปกตรัมข้ามโพลาไรซ์ (CP) และ ppm 101.3 ในสเปกตรัมเดียวชีพจรในการกระตุ้น (SPE) กับ mannosyl C 1 ในเซ็กเมนต์ และที่ไม่ใช่ขอบของ LBG ตามลำดับ (2) แทนสัญญาณ n.m.r. a13C กับ mannosyl C-4 ถึง 81 ppm ระบุเปลี่ยน conformation ในแกนหลัก mannan เทียบเฟสเจล (3) ความคล้ายคลึงระหว่างโปรตอนหมุนคงผ่อนคลายเวลาเซลลูโลสและ LBG แสดงแพร่หมุนรอบโปรตอนระหว่างโพลิเมอร์ในชิด (4) broadening ของ CP n.m.r. สัญญาณที่ ppm 83.9 และ 85.0 กับ C-4 ของสัมผัสบนพื้นผิว crystallite โซ่เซลลูโลส สัญญาณ galactosyl C-1 99.9 ppm ในสเปกตรัม n.m.r. SPE ของคอมเพล็กซ์ LBG เซลลูโลส แต่แสดงการตอบสนองดีกับ CP n.m.r. แสดงว่า ตก galactosyl ไม่คงใน conformations แข็งสัมพันธ์ mannan backbones

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลเหงือกถั่วตั๊กแตน (LBG) และเซลลูโลสพื้นผิวผลึกจะปรากฏที่จะเกี่ยวข้องกับสารพิษตกค้างมากที่สุด mannosyl ของกระดูกสันหลัง Mannan ที่ไม่ได้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ที่มีอยู่ในส่วนที่ขาดยาวตกค้าง galactosyl ข้อสรุปนี้จะขึ้นอยู่กับ (1) จุดแข็งของญาติ of13C สัญญาณ NMR ที่ 102.2 ppm ในข้ามโพลาไรซ์ (CP) คลื่นความถี่และ 101.3 ppm ในการกระตุ้นเดียวชีพจร (SPE) คลื่นความถี่ได้รับมอบหมายให้ mannosyl C-1 ในขอบเขตและไม่ ส่วน -bound ของ LBG ตามลำดับ; (2) การกำจัดของ a13C สัญญาณ NMR ได้รับมอบหมายให้ mannosyl C-4-81 ppm แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างในญาติกระดูกสันหลัง Mannan ขั้นตอนการเจลนั้น (3) ความคล้ายคลึงกันระหว่างโปรตอนหมุนคงที่เวลาพักผ่อนที่เซลลูโลสและ LBG แสดงให้เห็นการแพร่กระจายหมุนโปรตอนระหว่างโพลิเมอร์ในการสัมผัสใกล้ชิด; (4) การขยายสัญญาณ CP NMR ที่ 83.9 และ 85.0 ppm ได้รับมอบหมายให้ C-4 โซ่เซลลูโลสสัมผัสบนพื้นผิวผลึก galactosyl C-1 สัญญาณปรากฏขึ้นที่ 99.9 ppm ในสเปกตรัม SPE NMR ที่ซับซ้อน LBG-เซลลูโลส แต่แสดงให้เห็นถึงการตอบสนองที่ไม่ดีที่จะ NMR CP แสดงให้เห็นว่าสารตกค้าง galactosyl จะไม่ได้รับการแก้ไขใน conformations แข็งเทียบกับ Mannan กระดูกสันหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลระหว่างเหงือกปาทังกาถั่ว ( lbg ) และพื้นผิวเซลลูโลสผลึกปรากฏเกี่ยวข้องมากที่สุด mannosyl ตกค้างของอุณหภูมิแกนหลัก ไม่ใช่แค่เล็กสัดส่วนที่มีอยู่ในกลุ่มยาวซึ่งขาด galactosyl ตกค้าง บทสรุปนี้จะขึ้นอยู่กับ ( 1 ) ญาติจุดแข็ง of13c n.m.r. สัญญาณที่ 102.2 ppm ในโพลาไรเซชันไขว้ ( CP ) สเปกตรัมและ 1013 ส่วนในล้านส่วนในการกระตุ้นชีพจรเดียว ( SPE ) สเปกตรัม มอบหมายให้ mannosyl c-1 ในส่วนผูกพันและไม่ผูกพันของ lbg ตามลำดับ ( 2 ) การเคลื่อนที่ของ a13c n.m.r. สัญญาณมอบหมายให้ mannosyl C-4 เพื่อ 81 ppm ระบุการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างในอุณหภูมิแกนหลักเทียบกับ gel ) ; ( 3 ) ความคล้ายคลึงกันระหว่างโปรตอน ปั่นเวลาการผ่อนคลายทาง lbg เซลลูโลส ,ระบุว่า โปรตอน ปั่นกระจายระหว่างพอลิเมอร์ในการติดต่อใกล้ชิด ; ( 4 ) การขยายของบริษัท ซีพี ออลล์ n.m.r. สัญญาณที่ 83.9 85.0 ppm และ มอบหมายงานให้ ซีโฟร์ เซลลูโลสจากการสัมผัสบนพื้นผิวผลึก . การ galactosyl c-1 สัญญาณปรากฏอยู่ที่ 99.9 ppm ในเอสพี n.m.r. สเปกตรัมของ lbg เซลลูโลสที่ซับซ้อน แต่แสดงการตอบสนองไม่ดี n.m.r. CP ,ระบุว่า galactosyl ตกค้างไม่คงที่ ในโครงสร้างแข็งที่สัมพันธ์กับอุณหภูมิ Gbps .