Analysis of physicochemical propert

Analysis of physicochemical properties of proteins showed that
CPI is more susceptible to thermal denaturation than GCPI during
heat treatment as evidenced by higher denaturation degree and
higher loss of solubility

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนพบว่าCPI จะต่อการแปรสภาพความร้อนกว่า GCPI ระหว่างความร้อนเป็นหลักฐานระดับสูงแปรสภาพ และขาดการละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของโปรตีนที่แสดงให้เห็นว่า
ดัชนีราคาผู้บริโภคมีความไวมากขึ้นในการสูญเสียสภาพธรรมชาติความร้อนกว่า GCPI ในระหว่าง
การรักษาความร้อนเป็นหลักฐานโดยการศึกษาระดับปริญญาสูญเสียสภาพธรรมชาติที่สูงขึ้นและ
การสูญเสียที่สูงขึ้นของการละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของโปรตีนพบว่าCPI จะอ่อนไหวต่อความร้อน ( กว่า gcpi ในระหว่างการรักษาความร้อนเป็น evidenced โดยระดับที่สูงขึ้น ( และการสูญเสียความสามารถในการละลายสูงกว่า