The authors conclude that ozonation

The authors conclude that ozonation is an effective sanitisation method that may have potential use
in the dairy industry and that its advantages include an absence of undesirable by-products such as
the trihalomethanes formed by chlorine-based products. They also note that ozone treatment can
bring cost-savings as maintenance costs are low.
In another laboratory-scale model, Takahashi et al., [23], compared the efficacies of gaseous ozone
and sodium hypochlorite as oxidants in cleaning stainless steel particles impregnated with different
proteins. Exposure of the particles to 0.5% (v/v) ozone gas for 30 min improved the removal of
proteins during subsequent cleaning with a NaOH solution to a degree equivalent to that achieved
by a sodium solution containing 0.2 to 0.4 g/l sodium hypochlorite. Moreover, they observed that the
effect of the ozone pre-treatment on protein removal depended on the ozone concentration. When
pre-treatment was carried out with a high ozone concentration (20%) for 30 min, the proteins were
almost completely eliminated from the stainless steel particles. These results show that the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้เขียนสรุปกัมมันต์นั้นเป็นวิธีมีประสิทธิภาพ sanitisation ที่อาจมีอาจมีการใช้ในอุตสาหกรรมนมและ ข้อดีของมันรวมการขาดงานของสินค้าพลอยได้ที่ไม่พึงปรารถนาเช่นtrihalomethanes ที่เกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้คลอรีน นอกจากนี้ยังทราบว่า โอโซนสามารถมาประหยัดค่าใช้จ่ายเป็นค่าบำรุงรักษาต่ำในรูปแบบห้องปฏิบัติการขนาดอื่น ทะกะฮะชิ et al., [23], เปรียบเทียบ efficacies ของโอโซนเป็นต้นและผงฟอกขาวเป็นอนุมูลอิสระในการทำความสะอาดสเตนเลสอนุภาค impregnated กับแตกต่างกันโปรตีน การเอาการปรับปรุงสัมผัสของอนุภาคในก๊าซโอโซน 0.5% (v/v) สำหรับ 30 นาทีโปรตีนในระหว่างการทำความสะอาดตามมาด้วย NaOH โซลูชันระดับเทียบเท่าที่สำเร็จโดยโซลูชันโซเดียมประกอบด้วยฟอกขาว 0.2-0.4 g/l นอกจากนี้ พวกเขาสังเกตที่การผลการรักษาก่อนโอโซนในการกำจัดโปรตีนขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของโอโซน เมื่อรักษาก่อนถูกดำเนินการ ด้วยความเข้มข้นโอโซนสูง (20%) สำหรับ 30 นาที มีโปรตีนเกือบทั้งหมดออกจากอนุภาคเหล็กกล้าไร้สนิม ผลเหล่านี้แสดงว่าการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้เขียนสรุปว่าโอโซนเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพ sanitisation
ที่อาจมีการใช้งานที่มีศักยภาพในอุตสาหกรรมนมและข้อดีของมันรวมถึงกรณีที่ไม่มีที่ไม่พึงประสงค์โดยผลิตภัณฑ์เช่น
trihalomethanes ที่เกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้คลอรีน
พวกเขายังทราบโอโซนที่สามารถนำเงินออมที่ค่าใช้จ่ายที่เป็นค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาต่ำ.
ในรูปแบบห้องปฏิบัติการขนาดอื่นทากาฮาชิ et al. [23]
เปรียบเทียบประสิทธิผลของโอโซนเป็นก๊าซและโซเดียมไฮโปคลอไรต์เป็นอนุมูลอิสระในการทำความสะอาดอนุภาคสแตนเลสชุบ
ที่แตกต่างกันด้วยโปรตีน การเปิดรับข่าวสารของอนุภาค 0.5% (v / v) ก๊าซโอโซนเป็นเวลา 30
นาทีการปรับปรุงการกำจัดของโปรตีนระหว่างการทำความสะอาดที่ตามมากับการแก้ปัญหาNaOH
เทียบเท่าปริญญาที่ประสบความสำเร็จจากการแก้ปัญหาที่มีโซเดียม0.2-0.4 กรัม / ลิตรโซเดียมไฮโปคลอไรต์
นอกจากนี้พวกเขาสังเกตเห็นว่าผลของโอโซนรักษาก่อนการกำจัดโปรตีนขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของโอโซน เมื่อรักษาก่อนได้รับการดำเนินการที่มีความเข้มข้นโอโซนสูง (20%) เป็นเวลา 30 นาทีโปรตีนที่ถูกตัดออกเกือบสมบูรณ์จากอนุภาคสแตนเลส ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้เขียนสรุปว่า โอโซนที่มีประสิทธิภาพ sanitisation วิธีที่อาจมี
ใช้ศักยภาพในอุตสาหกรรมนมและข้อดีของมันรวมถึงการขาดของผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ไตรฮาโลมีเทน ที่เกิดขึ้นโดย
ผลิตภัณฑ์จากคลอรีน นอกจากนี้ยังทราบว่า อบโอโซน สามารถให้ประหยัดค่าใช้จ่ายเป็นค่าใช้จ่ายบำรุงรักษา

อีกรุ่นต่ำ ในระดับห้องปฏิบัติการ ทาคาฮาชิ et al . ,[ 23 ] , เปรียบเทียบผลของก๊าซโอโซนและ
โซเดียมไฮโปคลอไรด์เป็นสารทำความสะอาด สแตนเลส ชุบกับอนุภาคโปรตีนที่แตกต่างกัน

แสงของอนุภาค 0.5% ( v / v ) แก๊ส 30 นาที โอโซนการปรับปรุงการกำจัดการทำความสะอาด
โปรตีนด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ในระดับที่เทียบเท่ากับความ
โดยโซเดียมสารละลายที่มี 0.2 04 g / L โซเดียมไฮโป . ยิ่งไปกว่านั้น , พวกเขาพบว่าผลของโอโซนในการกำจัดโปรตีนและขึ้นอยู่กับปริมาณโอโซน . เมื่อ
และถูกตรวจสอบ ด้วยความเข้มข้นของโอโซนสูง ( 20 % ) สำหรับ 30 นาที โปรตีนถูก
เกือบสมบูรณ์ตัดออกจากอนุภาคเหล็กสแตนเลส ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่า