The effects of some nongenetic fact

The effects of some nongenetic factors on milk protein fraction contents and relative proportions were estimated in 606 individual milk samples of Mediterranean water buffalo. Content of αS1-casein (CN), αS2-CN, β-CN, γ-CN, κκ-CN, glycosylated κ-CN (glyco-κ-CN), α-lactalbumin, and β-lactoglobulin was measured by reversed-phase HPLC. Relative contents of αS1-CN%, αS2-CN%, β-CN%, and κ-CN% were, respectively, 32.1, 17.1, 34.5, and 15.7%, whereas γ-CN% accounted for 0.6% of total casein content. Increasing total casein content in milk would result in a greater proportion of β-CN% at the expense of all of the other major casein fractions, especially of κ-CN%. Values of αS2-CN%, β-CN%, and γ-CN% tended to decrease with parity, although their variations were not significant, whereas αS1-CN% and glyco-κ-CN% showed the opposite trend. Contents of most protein fractions showed the typical trends observed for milk components as lactation progressed, with high contents in early lactation, a minimum in midlactation, followed by a gradual increase toward the latter part of lactation. Values of αS1-CN% increased during lactation, whereas αS2-CN% decreased. The proportion of β-CN% had its maximum value between 60 and 160 d of lactation, followed by a decrease, whereas κ-CN% had its minimum value in early lactation (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของปัจจัยบาง nongenetic นมโปรตีนเศษเนื้อหาและสัดส่วนที่สัมพันธ์กันถูกประเมินในนมแต่ละตัวอย่างที่ 606 ของควายเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อหาของเค ซีน αS1 (CN), αS2 CN β CN γ-CN κκ CN, glycosylated κ-CN (glyco κ CN), lactalbumin ด้วยกองทัพ และβ-lactoglobulin ถูกวัด โดย HPLC ขั้นตอนย้อนกลับ เนื้อหาญาติของ αS1 CN, αS2 CN % β-CN % และκ CN %ได้ ตามลำดับ 32.1, 17.1, 34.5 และ 15.7% ในขณะที่γ-CN %คิดเป็น 0.6% ของเคซีนรวมเนื้อหา เพิ่มเนื้อหารวมเคซีนในนมจะทำให้สัดส่วนค่าของβ-CN %ค่าใช้จ่ายทั้งหมดอื่น ๆ เคซีนสำคัญบางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งของκ CN % ค่า ของ αS2 CN %, %β CN γ-CN %มีแนวโน้มลดลง มีพาริตี้ แม้ว่ารูปแบบของพวกเขาไม่สำคัญ โดย αS1 CN %และ glyco κ CN %แสดงให้เห็นแนวโน้มตรงกันข้าม เนื้อหาของเศษโปรตีนส่วนใหญ่ที่แสดงให้เห็นว่าแนวโน้มโดยทั่วไปสังเกตสำหรับส่วนประกอบของนมเป็นด้านการให้นมหน้าไปเพียงใด มีเนื้อหาสูงในด้านการให้นมช่วง อย่างน้อยใน midlactation ตามเพิ่มขึ้นไปทางส่วนหลังของด้านการให้นม ค่าของ αS1 CN %เพิ่มขึ้นในด้านการให้นม ในขณะที่ลดลง αS2 CN % สัดส่วนของβ-CN %มีค่าสูงระหว่าง 160 และ 60 d ของด้านการให้นม ตาม ด้วยลดลง ในขณะที่κ CN %มีค่าต่ำสุดในด้านการให้นมช่วง (< 60 d) และยังคงค่อนข้างคงที่ในระยะของด้านการให้นมกลาง และปลาย Glyco κ CN และβ-lactoglobulin %ส่วนแรกของด้านการให้นม ถึงค่าต่ำสุดใน midlactation การลดลงตามการเพิ่มขึ้น นมผลิตบนควาย เปรียบเทียบกับที่ผลิตต่ำ คนมีค่ามากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของβ-CN % และ% glyco κ CN และสัดส่วนล่างของ αS1 CN % ผลได้นั่นเอง โดยตัวแปรทางพันธุกรรมในผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงเนื้อหาเศษโปรตีนนมและสัดส่วนสัมพัทธ์เพิ่มเติมควรจะดีกว่า เป็นควายนมโปรตีนองค์ประกอบของโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของปัจจัย nongenetic บางอย่างเกี่ยวกับเนื้อหาส่วนโปรตีนนมและสัดส่วนญาติอยู่ที่ประมาณ 606 ในตัวอย่างน้ำนมส่วนบุคคลของควายเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อหาαS1-เคซีน (CN) αS2-CN, β-CN, γ-CN, κκ-CN, κ-CN glycosylated (Glyco-κ-CN) α-lactalbumin และβ-lactoglobulin โดยวัดจาก reversed- HPLC เฟส เนื้อหาญาติของαS1-CN% αS2-CN% β-CN% และκ-CN% เป็นตามลำดับ 32.1, 17.1, 34.5 และ 15.7% ในขณะที่γ-CN% คิดเป็น 0.6% ของเนื้อหาเคซีนรวม . การเพิ่มเนื้อหารวมเคซีนในนมจะส่งผลให้มีสัดส่วนที่มากขึ้นของβ-CN% ที่ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของเศษส่วนเคซีนที่สำคัญอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งของκ-CN% ค่านิยมของαS2-CN% β-CN% และγ-CN% มีแนวโน้มที่จะลดลงตามความเท่าเทียมกันแม้ว่ารูปแบบของพวกเขาไม่ได้มีนัยสำคัญในขณะ% αS1-CN-และ Glyco κ-CN% แสดงให้เห็นแนวโน้มตรงข้าม เนื้อหาส่วนใหญ่เศษส่วนโปรตีนแสดงให้เห็นแนวโน้มทั่วไปสังเกตสำหรับส่วนประกอบนมเป็นนมบุตรก้าวหน้าที่มีเนื้อหาที่สูงในการให้นมบุตรในช่วงต้นขั้นต่ำใน midlactation ตามด้วยค่อยๆเพิ่มขึ้นไปยังส่วนหลังของการให้นมบุตร ค่าของ% αS1-CN เพิ่มขึ้นในช่วงให้นมบุตรในขณะที่αS2-CN% ลดลง สัดส่วนของβ-CN% มีค่าสูงสุดระหว่าง 60 และ 160 d ของการให้นมตามด้วยการลดลงในขณะ% κ-CN มีค่าต่ำสุดในการให้นมบุตรในช่วงต้น (<60 ง) และยังคงค่อนข้างคงที่ในช่วงเวลาของการกลาง และให้นมบุตรปลาย Glyco-κ-CN% และβ-lactoglobulin% ลดลงในส่วนแรกของการให้นมไปถึงค่าต่ำสุดของพวกเขาใน midlactation ตามการเพิ่มขึ้น นมกระบือของยอดการผลิตเมื่อเทียบกับที่ของคนที่ต่ำการผลิตมีมูลค่าที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของβ-CN% และ Glyco-κ-CN% และสัดส่วนที่ลดลงของαS1-CN% ผลกระทบที่เป็นไปได้กระทำโดยสายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่มีผลกระทบต่อโปรตีนในรูปแบบของเนื้อหาส่วนโปรตีนนมและสัดส่วนญาติควรพิจารณาต่อไปดีกว่าที่จะได้รับความเข้าใจในองค์ประกอบของโปรตีนน้ำนมควาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของปัจจัยบาง nongenetic นมโปรตีน ส่วนเนื้อหาและสัดส่วนญาติประมาณ 606 บุคคลในตัวอย่างนมของเมดิเตอร์เรเนียนควาย . เนื้อหาของα S1 เคซีน ( CN ) α s2-cn บีตา - , CN , γ - CN , κκ - CN , อื่นκ - CN ( ไกลโค - κ - CN ) , แอลฟาแลคตัลบูมินและบีตา - แลคโตกลอบูลินวัดจาก reversed-phase HPLC . เนื้อหาของญาติα s1-cn % , α s2-cn % , บีตา - CN %κ - CN และร้อยละ 17.1 ตามลำดับ 32.1 , , 34.5 และ 15.7 เปอร์เซ็นต์ และγ - CN % คิดเป็น 0.6% ของปริมาณโปรตีนทั้งหมด เคซีนในนมเพิ่มเนื้อหาทั้งหมดจะส่งผลให้สัดส่วนมากกว่าของบีตา - CN ที่ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของหลักๆ เคซีน เศษส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง κ - CN ) คุณค่าของα s2-cn % , บีตา - CN % และγ - CN % มีแนวโน้มลดลงพาริตี้ถึงแม้ว่ารูปแบบของพวกเขาไม่แตกต่างกัน ในขณะที่α s1-cn % และไกลโค - κ - CN % แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่ตรงข้าม เนื้อหาของโปรตีนที่พบโดยทั่วไปมากที่สุดสำหรับส่วนประกอบ นมเป็นนม แนวโน้มที่เกิดขึ้น ที่มีเนื้อหาในช่วงต้นของการให้นม อย่างน้อยใน midlactation ตาม โดยค่อยๆ เพิ่มตรงส่วนของการให้น้ำนมเพิ่มคุณค่าของα s1-cn % ในระหว่างการให้นม และα s2-cn % ลดลง สัดส่วนของบีตา - CN % มีมูลค่าสูงสุดระหว่าง 60 และ 160 D ระดับ รองลงมา คือ ลดลง ในขณะที่κ - CN ร้อยละค่าต่ำสุดในช่วงต้นของการให้นม ( < 60 D ) และยังคงค่อนข้างคงที่ในช่วงกลางและปลายของการให้นม . ไกลโค - κ - CN % และบีตา - แลคโตกลอบูลินลดลงร้อยละในส่วนแรกของการให้นมถึงค่าต่ำสุดของพวกเขาใน midlactation ตามเพิ่ม ยอดการผลิตนมของควาย เมื่อเทียบกับการผลิตต่ำที่ มีสถิติมากกว่ามูลค่าของบีตา - CN ) ไกลโค - κ - CN % และลดสัดส่วนของα s1-cn %ผลกระทบที่เป็นไปได้นั่นเอง โดยตัวแปรทางพันธุกรรมที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของโปรตีน โปรตีนในนม ส่วนเนื้อหาและสัดส่วนญาติควรพิจารณาต่อไปดีกว่า ได้รับข้อมูลเชิงลึกในกระบือนมโปรตีนองค์ประกอบ