Previous reports with
tannin-containing sorghum bran/endosperm mixtures and tannin
extracts have shown that tannins can decrease starch digestibility
under some conditions (Austin, Turner, McDonough, & Rooney,
2012; Barros, Awika, & Rooney, 2012), although our previous results
have shown that tannin content does not explain variation in
starch digestibility in cooked whole grain sorghum (Mkandawire
et al., 2013).
Previous reports withtannin-containing sorghum bran/endosperm mixtures and tanninextracts have shown that tannins can decrease starch digestibilityunder some conditions (Austin, Turner, McDonough, & Rooney,2012; Barros, Awika, & Rooney, 2012), although our previous resultshave shown that tannin content does not explain variation instarch digestibility in cooked whole grain sorghum (Mkandawireet al., 2013).
การแปล กรุณารอสักครู่..
รายงานก่อนหน้านี้ที่มีแทนนินที่มีส่วนผสมของรำข้าวข้าวฟ่าง / ผสม endosperm และแทนนินที่สกัดได้แสดงให้เห็นว่าแทนนินที่สามารถลดการย่อยแป้งภายใต้เงื่อนไขบางอย่าง(ออสติน, Turner, ดอนนาและรูนีย์, 2012; Barros, Awika และรูนีย์, 2012) แม้ว่าก่อนหน้านี้ ผลการได้แสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของแทนนินที่ไม่ได้อธิบายการเปลี่ยนแปลงในการย่อยแป้งในเมล็ดข้าวฟ่างสุก(Mkandawire et al., 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..
รายงานก่อนหน้านี้กับ
แทนนินที่มีข้าวฟ่างรำข้าวผสมสารสกัดแทนนิน
/ endosperm และแสดงให้เห็นว่ามีแทนนินสามารถลดการย่อยแป้ง
ภายใต้เงื่อนไขบางอย่าง ( ออสติน , เทอร์เนอร์ , McDonough , & รูนีย์
2012 ; บารอส awika & , , รูนีย์ , 2012 ) , แม้ว่า
ผลของเราก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าไม่ได้อธิบายรูปแบบแทนนิน ใน
การย่อยแป้งต้มข้าวฟ่างเมล็ดทั้งหมด ( mkandawire
et al . , 2013 )
การแปล กรุณารอสักครู่..