The contents of trans fatty acids i

The contents of trans fatty acids in French fries served at the local food service retailers in Honolulu
were determined by simple Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopic technique without the pretreatment of fatty acid extraction
A horizontal attenuated total reflection (ATR) crystal made of zinc selenide (ZnSe) was used to obtain FTIR spectra of French fries with and without fatty acid extraction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของกรดไขมันทรานส์ในมันฝรั่งทอดอาหารจากร้านค้าปลีกท้องถิ่นบริการอาหารในโฮโนลูลู ดำเนินการ โดยฟูริเยร์การแปลงอินฟราเรด (FTIR) สเปคตรัมเทคนิคง่าย ๆ โดยไม่ต้องปรับสภาพของการสกัดกรดไขมัน ใช้คริสตัลทั้งหมดสะท้อนแนว attenuated (เอทีอาร์) ที่ทำจากสังกะสี selenide (ZnSe) รับสเปกตรัม FTIR ของฝรั่งมี และไม่ มีการสกัดกรดไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของกรดไขมันทรานส์ในมันฝรั่งทอดเสิร์ฟที่ร้านค้าปลีกบริการอาหารท้องถิ่นในโฮโนลูลู
ถูกกำหนดโดยฟูริเยร์ง่ายๆเปลี่ยนอินฟราเรด (FTIR) เทคนิคสเปกโทรสโกโดยไม่ต้องปรับสภาพของการสกัดกรดไขมัน
แนวนอนจางสะท้อนรวม (ATR) คริสตัลทำจาก selenide สังกะสี (ZnSe) ถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้สเปกตรัม FTIR ของมันฝรั่งทอดที่มีและไม่มีไขมันสกัดกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาของกรดไขมันทรานส์ในมันฝรั่งทอดที่บริการอาหารท้องถิ่นค้าปลีกในโฮโนลูลูวิเคราะห์ฟูเรียร์ Infrared ( FTIR โดยง่าย ) ทางเทคนิคโดยไม่มีการการสกัดกรดไขมันแนวนอนรวมลดการสะท้อน ( ATR ) คริสตัลทำจากสังกะสี ซีลีไนด์ ( ZnSe ) ถูกใช้เพื่อขอรับ FTIR spectra ของมันฝรั่งทอดและไม่มีการสกัดกรดไขมัน