he aim of this study was to investi

he aim of this study was to investigate the effect of diets supplemented with fish oil, flaxseed, and chiaseed on the omega-3 fatty acid composition and sensory properties of hens’ eggs. No significant difference in yolk fatcontent was found between treatments. The fatty acid composition of egg yolk was significantly affected by the dietarytreatments. Inclusion of chia at 300 g/kg into the diet produced eggs with the highest concentration of omega-3 fatty acid.Eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid were only detected in eggs from laying hens fed the diet supplementedwith fish oil. Diet had a significant effect on color, flavor and overall acceptability of eggs. Types and levels of omega-3fatty acids in feed influence the level of yolk omega-3 fatty acids in egg yolk. Inclusion of chia into the hens’ dietsignificantly increased the concentration of yolk omega-3 fatty acid without significant change in sensory properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เขาจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เป็นการ ตรวจสอบผลของอาหารเสริม ด้วยน้ำมันปลา เมล็ดแฟลกซ์ และ chiaseed ในองค์ประกอบของกรดไขมันโอเมก้า 3 และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของของไก่ไข่ ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใน fatcontent แดงพบระหว่างการรักษา องค์ประกอบกรดไขมันของไข่แดงถูกได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ โดย dietarytreatments รวมเจียที่ 300 กรัม/กิโลกรัมในอาหารที่ผลิตไข่กับความเข้มข้นสูงสุดของกรดไขมันโอเมก้า-3 กรด Eicosapentaenoic และกรด docosahexaenoic ถูกตรวจพบในไข่จากแม่ไก่วางเลี้ยงอาหารน้ำมันปลา supplementedwith อาหารมีผลสำคัญในสี รสชาติ และ acceptability โดยรวมของไข่ ชนิดและระดับของกรดโอเมก้า 3fatty ในอาหารมีผลต่อระดับของกรดไขมันโอเมก้า-3 แดงในไข่แดง รวมเจียเป็นไก่ dietsignificantly เพิ่มความเข้มข้นของกรดไขมันโอเมก้า-3 แดงโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เขามีจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอาหารเสริมด้วยน้ำมันปลา, flaxseed และ chiaseed ในองค์ประกอบของกรดไขมันโอเมก้า 3 และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของไข่ไก่ ' ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใน fatcontent ไข่แดงถูกพบระหว่างการรักษา องค์ประกอบของกรดไขมันในไข่แดงได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดย dietarytreatments รวมของเจียที่ 300 กรัม / กิโลกรัมในอาหารไข่การผลิตที่มีความเข้มข้นสูงสุดของโอเมก้า 3 กรดไขมันและกรด acid.Eicosapentaenoic docosahexaenoic ตรวจพบเฉพาะในไข่จากไก่ไข่ที่เลี้ยงอาหาร supplementedwith น้ำมันปลา อาหารมีผลต่อสีกลิ่นรสและการยอมรับโดยรวมของไข่ ประเภทและระดับของกรดโอเมก้า 3fatty ในอาหารมีผลต่อระดับของไข่แดงโอเมก้า 3 กรดไขมันในไข่แดง รวมของเจียเข้าไปในไก่เพิ่มขึ้น dietsignificantly ความเข้มข้นของไข่แดงโอเมก้า 3 กรดไขมันโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เขา จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของอาหารที่เสริมด้วยน้ำมันปลา flaxseed และ chiaseed ในโอเมก้า 3 กรดไขมันและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของแม่ไก่ไข่ ไม่มีความแตกต่างใน fatcontent ไข่แดงพบระหว่างการรักษา และองค์ประกอบของกรดไขมันในไข่แดงอย่างมีนัยสำคัญผลกระทบจาก dietarytreatments .รวม 300 กรัม / กิโลกรัม เจียลงในอาหารที่ผลิตไข่ที่มีความเข้มข้นสูงสุดของโอเมก้า 3 กรดไขมันกรด eicosapentaenoic และ docosahexaenoic acid ถูกตรวจพบในไข่ของไก่ไข่ที่ได้รับอาหาร supplementedwith น้ำมันปลา อาหารมีผลต่อสี รสชาติ และการยอมรับโดยรวมของไข่ประเภทและระดับของกรด omega-3fatty มีอิทธิพลต่ออาหารระดับของโอเมก้า 3 กรดไขมันในไข่แดงไข่ขาว รวมของ Chia เป็นแม่ไก่ ' dietsignificantly เพิ่มความเข้มข้นของไข่แดง กรดไขมันโอเมก้า 3 โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส