HPLC analyzes have demonstrated tha

HPLC analyzes have demonstrated that the major carotenoid presented in the muscles of shrimp is astaxanthin, as a free or ester-compound; corresponding to 75% of the total carotenoids in both CS and SS groups (data not shown). Nevertheless, it was verified that CG possess 2.82 mg of astaxanthin/kg of muscle shrimp, while SS presented 4.55 mg of astaxanthin/kg of shrimp. These results demonstrate that even considering small quantities of other carotenoids presented in the original chow furnished to the shrimp (control group—CS), those carotenoids were able to convert carotenoids traces into astaxanthin. On the other hand, it was clear chow supplemented with the H. pluvialis algae yielded shrimp with higher content of astaxanthin. Furthermore, such a high astaxanthin content was responsible for the increased in vitro antioxidant activity observed for the carotenoids extract of the SS group in comparison to the control group.

The results show the ability of shrimp total carotenoids in preventing lipid peroxidation in the serum and liver of rats. Fig. 1 shows the determination of the TBARS levels after the induction of lipid peroxidation, in the rat serum and liver, using CuCl2 (Fig. 1) and AAPH (Fig. 2) as the oxidant agents. Considering the data from serum (Fig. 1A), it is observed that the carotenoids of the SS group presented a protective and concentration-dependent effect against lipid peroxidation, which was statistically similar to that of the synthetic astaxanthin (P>0.05). However, the total carotenoids of the CS group was lower when compared with synthetic astaxanthin (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

HPLC analyzes have demonstrated that the major carotenoid presented in the muscles of shrimp is astaxanthin, as a free or ester-compound; corresponding to 75% of the total carotenoids in both CS and SS groups (data not shown). Nevertheless, it was verified that CG possess 2.82 mg of astaxanthin/kg of muscle shrimp, while SS presented 4.55 mg of astaxanthin/kg of shrimp. These results demonstrate that even considering small quantities of other carotenoids presented in the original chow furnished to the shrimp (control group—CS), those carotenoids were able to convert carotenoids traces into astaxanthin. On the other hand, it was clear chow supplemented with the H. pluvialis algae yielded shrimp with higher content of astaxanthin. Furthermore, such a high astaxanthin content was responsible for the increased in vitro antioxidant activity observed for the carotenoids extract of the SS group in comparison to the control group.The results show the ability of shrimp total carotenoids in preventing lipid peroxidation in the serum and liver of rats. Fig. 1 shows the determination of the TBARS levels after the induction of lipid peroxidation, in the rat serum and liver, using CuCl2 (Fig. 1) and AAPH (Fig. 2) as the oxidant agents. Considering the data from serum (Fig. 1A), it is observed that the carotenoids of the SS group presented a protective and concentration-dependent effect against lipid peroxidation, which was statistically similar to that of the synthetic astaxanthin (P>0.05). However, the total carotenoids of the CS group was lower when compared with synthetic astaxanthin (P<0.05). Total carotenoids of the SS group also demonstrated a protective and concentration-dependent effect against the liver lipid peroxidation, but only at the highest concentrations studied (2.5 and 5 μM) the effect was statistically comparable to synthetic astaxanthin ( Figs. 1 and 2B). Similarly to the serum lipid peroxidation results, the total carotenoids of the CS, was statistically lower when compared to synthetic astaxanthin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HPLC วิเคราะห์ได้แสดงให้เห็นว่า carotenoid ที่สำคัญที่นำเสนอในกล้ามเนื้อของกุ้งเป็น astaxanthin เป็นฟรีหรือเอสเตอร์สารประกอบ; ที่สอดคล้องกับ 75% ของนอยด์รวมทั้งลูกค้าและกลุ่มเอสเอส (ไม่ได้แสดงข้อมูล) แต่มันคือการตรวจสอบว่ามีการกำกับดูแลกิจการ 2.82 มิลลิกรัม astaxanthin / กิโลกรัมกุ้งกล้ามเนื้อในขณะที่เอสเอสนำเสนอ 4.55 มิลลิกรัม astaxanthin / กิโลกรัมกุ้ง ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าได้พิจารณาปริมาณขนาดเล็กของนอยด์อื่น ๆ ที่นำเสนอในเชาเดิมให้แก่กุ้ง (กลุ่มควบคุม-CS) นอยด์ผู้ที่มีความสามารถในการแปลง carotenoids ร่องรอยเข้า astaxanthin ในทางกลับกันมันเป็นที่ชัดเจนเชาเสริมด้วยเอช pluvialis สาหร่ายกุ้งให้ผลที่มีเนื้อหาที่สูงขึ้นของ astaxanthin นอกจากนี้เช่นเนื้อหา astaxanthin สูงเป็นผู้รับผิดชอบการเพิ่มขึ้นในหลอดทดลองฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สังเกตสำหรับสารสกัดจากนอยด์ของกลุ่มเอสเอสในการเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม. ผลที่ได้แสดงความสามารถของนอยด์รวมกุ้งในการป้องกันการเกิด lipid peroxidation ในซีรั่มและตับ ของหนู รูป แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่ 1 ของระดับ TBARS หลังจากการเหนี่ยวนำของการเกิด lipid peroxidation ที่ในซีรั่มหนูและตับโดยใช้ CuCl2 (รูปที่ 1). และ AAPH (รูปที่. 2) เป็นสารอนุมูลอิสระ พิจารณาข้อมูลจากซีรั่ม (รูป. 1A) ก็เป็นที่สังเกตว่านอยด์ของกลุ่มเอสเอสที่นำเสนอการป้องกันผลกระทบและความเข้มข้นขึ้นอยู่กับการเกิด lipid peroxidation ซึ่งเป็นสถิติที่คล้ายกันกับที่ของ astaxanthin สังเคราะห์ (P> 0.05) อย่างไรก็ตามนอยด์รวมของกลุ่มลูกค้าลดลงเมื่อเทียบกับ astaxanthin สังเคราะห์ (P <0.05) นอยด์รวมของกลุ่มเอสเอสนอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงการป้องกันผลกระทบและความเข้มข้นขึ้นอยู่กับไขมันตับ peroxidation แต่เพียงความเข้มข้นสูงสุดศึกษา (2.5 และ 5 ไมครอน) ผลกระทบทางสถิติเปรียบได้กับ astaxanthin สังเคราะห์ (มะเดื่อ. 1 และ 2B) เช่นเดียวกันกับผลการ peroxidation ไขมันในเลือดที่นอยด์รวมของลูกค้าที่ลดลงทางสถิติเมื่อเทียบกับ astaxanthin สังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

HPLC วิเคราะห์พบว่าคาโรทีนอยด์หลักที่นำเสนอในกล้ามเนื้อกุ้งเป็นแอสตาแซนทินเป็นสารฟรีหรือเอสเทอร์ ; สอดคล้องกับ 75% ของ carotenoids รวมทั้ง CS และ SS ( กลุ่มข้อมูลไม่แสดง ) มันก็ยืนยันว่า CG มี 2.82 มิลลิกรัม / กิโลกรัม แอสตาแซนทินกุ้งกล้ามเนื้อในขณะที่ SS เสนอ 4.55 mg / kg ของแอสตาแซนทินจากกุ้งผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่า แม้แต่การพิจารณาปริมาณขนาดเล็กของ carotenoids อื่น ๆที่นำเสนอในการตกแต่งต้นฉบับ Chow กุ้ง ( กลุ่มควบคุม CS ) , carotenoids ที่สามารถแปลง carotenoids ร่องรอยในแอสทาแซนทิน . บนมืออื่น ๆ , มันชัดเจนเชาเสริมกับ H . สีเขียวสาหร่ายกุ้งที่สูงขึ้นจากเนื้อหาของแอสตาแซนทิน . นอกจากนี้เช่นแอสตาแซนทินสูงเนื้อหารับผิดชอบเพิ่มขึ้นในการต้านออกซิเดชัน ) สารสกัดแคโรทีนอยด์จากผู้คุมกลุ่มเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม

แสดงผลความสามารถของกุ้งรวม carotenoids ในการป้องกันการเกิด lipid peroxidation ในซีรั่ม และตับของหนู ภาพประกอบ1 แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของระดับปกติหลังจากการเกิด lipid peroxidation ในหนูเลือดและตับ การใช้ cucl2 ( รูปที่ 1 ) และ aaph ( รูปที่ 2 ) เป็นสารอนุมูลอิสระ เมื่อพิจารณาข้อมูลจาก เซรั่ม ( ภาพที่ 1 ) พบว่า กลุ่มแคโรทีนอยด์ของ SS จะเสนอป้องกันและต่อต้านการเกิด lipid peroxidation ขึ้นอยู่กับปริมาณผล ,ซึ่งเป็นสถิติที่คล้ายกับที่ของแอสตาแซนทินสังเคราะห์ ( P > 0.05 ) อย่างไรก็ตาม กลุ่มแคโรทีนอยด์ทั้งหมดของ CS ลดลงเมื่อเทียบกับแอสตาแซนทินสังเคราะห์ ( P < 0.05 ) แคโรทีนอยด์รวมของกลุ่ม SS ยังแสดงให้เห็นถึงการป้องกันและขึ้นอยู่กับปริมาณผลต่อตับ การเกิด lipid peroxidation สูงสุด แต่ที่ความเข้มข้นที่ศึกษา ( 25 5 μ M ) ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับแอสตาแซนทินสังเคราะห์ ( Figs 1 และ 2B ) เหมือนกับเซรุ่ม lipid peroxidation ผล , carotenoids ทั้งหมดของ CS ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับแอสตาแซนทินสังเคราะห์