The symmetry and uniformity indices

The symmetry and uniformity indices did not present significant differences between formulations (Table 3 and Fig. 2). This suggests the ability of chia mucilage to replace the vegetable fat, without loss in these technological properties of the cake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดัชนีความสมมาตรและความสม่ำเสมอไม่ใช่งมากความแตกต่างระหว่างสูตร (ตารางที่ 3 และรูปที่ 2) นี้แสดงให้เห็นความสามารถของสารเมือกเจียแทนไขมันผัก โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ดีเหล่านี้เทคโนโลยีของเค้ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมมาตรและความสม่ำเสมอดัชนีไม่ได้นำเสนอความแตกต่าง Fi ลาดเทนัยสำคัญระหว่างสูตร (ตารางที่ 3 และรูปที่. 2) นี้แสดงให้เห็นความสามารถของ Chia เมือกเพื่อแทนที่ไขมันพืชโดยไม่ต้องสูญเสียในคุณสมบัติของเทคโนโลยีเหล่านี้ของเค้ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสมมาตรและดัชนีความเท่าเทียมไม่ได้ปัจจุบันจึงไม่สามารถ signi ความแตกต่างระหว่างสูตร ( ตารางที่ 3 และรูปที่ 2 ) นี้แสดงให้เห็นความสามารถของ Chia เมือกแทนผักไขมันโดยไม่สูญเสียในเทคโนโลยีเหล่านี้ คุณสมบัติของเค้ก