In particular, decreasing the pH to

In particular, decreasing the pH to values
close to the isoelectric point may result in protein aggregation, limiting
the exposure of tryptophan residues to the aqueous environment
(Gong et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ลดค่า pHใกล้กับจุด isoelectric อาจส่งผลให้การรวมตัวของโปรตีน จำกัดแสงโพรไบโอตกค้างต่อสิ่งแวดล้อมน้ำ(กง et al. 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดค่า pH ให้เป็นค่าที่
ใกล้เคียงกับจุด Isoelectric อาจส่งผลในการรวมตัวของโปรตีน จำกัด
การสัมผัสสารตกค้างโพรไบโอกับสภาพแวดล้อมในน้ำ
(Gong et al., 2013)