วิธีการทำ สเต็ก
ส่วนผสม
เนื้อหมู 250 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยเม็ดบุให้แตก 10 เม็ด
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนชา
โซดา 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น
วิธีทำ
1.ให้นำเนื้อหมู มาขยำเบาๆ กับ โซดา แล้วหมักไว้ 5 นาที
2.หลังจากนั้นให้ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.แล้วนำเนื้อหมูที่หมักแล้ว เข้าตู้เย็น ประมาณ 1/2 ชั่วโมง
เมื่อครบกำหนดแล้วให้ นำออกมาย่าง หรือทอดก็ได้แล้วแต่ชอบ
4.เวลาเสริฟ ให้ใส่ผักต้ม เช่น มันฝรั่งต้ม หรือแครอทต้ม หรือข้าวโพดหวานต้มก็ได้ และขนมปังปิ้งสองแผ่น