2. Materials and methods2.1. Prepar

2. Materials and methods
2.1. Preparation of starter culture
The starter culture used in this study was Bacillus polymyxa
D05-1, which was isolated from salted fish products of Taiwan
[20]. It has high ability to degrade histamine and lesser ability
to degrade putrescine and cadaverine in trypticase soy broth
(TSB; Difco, Detroit, MI, USA) supplemented with 0.1% histamine
(histamine TSB broth). Samples (100 mL) of the 20-hourold
bacterial cultures in 5 mL of histamine TSB broth at 30
C
were inoculated into fresh 100 mL histamine TSB broth and
incubated at 30
C for another 24 hours. The culture was
centrifuged at 10,000g for 10 minutes at 4
C and the cell pellet
was washed and resuspended in sterile saline solution,
adjusted to approximately 1  107 cells/mL.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. การเตรียมการของวัฒนธรรมเริ่มต้นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้ในการศึกษานี้คือ Bacillus polymyxaD05-1 ซึ่งถูกแยกจากผลิตภัณฑ์ปลาเค็มของไต้หวัน[20] . มีความสามารถสูงในการลดฮีสตามีความสามารถน้อยกว่าการลด putrescine และ cadaverine ในซุปถั่วเหลือง trypticase(TSB Difco ดีทรอยต์ MI สหรัฐอเมริกา) เสริม ด้วยฮีสตามี 0.1%(ฮีสตามีน้ำซุป TSB) ตัวอย่าง (100 มล.) 20-houroldแบคทีเรียวัฒนธรรมใน 5 มล.ของฮีสตามีซุป TSB ที่ 30 Cinoculated ได้ลงในน้ำซุป TSB ฮีสตามีสด 100 มิลลิลิตร และรับการกกที่ 30 C อีก 24 ชั่วโมง วัฒนธรรมการจากที่ 10,000g 10 นาทีที่ 4 C และเซลล์เม็ดล้าง และ resuspended ในเกลือฆ่าเชื้อปรับถึงประมาณ 1 107 เซลล์/มล.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเตรียมความพร้อมของวัฒนธรรม Starter
วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือ Bacillus polymyxa
D05-1 ซึ่งแยกได้จากผลิตภัณฑ์ปลาเค็มของไต้หวัน
[20] มีความสามารถสูงในการย่อยสลายสารฮีสตาและความสามารถน้อยกว่า
ในการย่อยสลาย putrescine และ cadaverine ในน้ำซุปถั่วเหลือง trypticase
(TSB; Difco, ดีทรอยต์, มิชิแกน, สหรัฐอเมริกา) เสริมด้วย 0.1% ฮีสตามี
(ฮีสตามีน้ำซุป TSB) ตัวอย่าง (100 มิลลิลิตร) 20 hourold
วัฒนธรรมแบคทีเรียใน 5 มิลลิลิตรฮีสตามีน้ำซุป TSB วันที่ 30 องศาเซลเซียส
ถูกเชื้อเข้าสู่สด 100 มลฮีสตามีน้ำซุป TSB และ
บ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงอีก วัฒนธรรมถูก
หมุนเหวี่ยงที่ 10,000g 10 นาทีที่ 4 องศาเซลเซียสและเม็ดเซลล์
ถูกล้างและ resuspended ในน้ำเกลือฆ่าเชื้อ
ปรับประมาณ 1? 107 เซลล์ / มิลลิลิตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ2.1 . การเตรียมเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นที่วัฒนธรรมที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ polymyxa บาซิลลัสd05-1 ซึ่งแยกได้จากปลาหมักเกลือผลิตภัณฑ์ของไต้หวัน[ 20 ] มันมีความสามารถสูงและความสามารถในการลดน้อยลงลดและในซุปถั่วเหลือง trypticase putrescine คาดาเวอรีน( TSB ; difco ดีทรอยต์ , มิชิแกน , สหรัฐอเมริกา ) เสริมด้วย 0.1% ฮิสตามีน( histamine ซุป TSB ) ตัวอย่าง ( 100 มล. ) ของ 20 houroldวัฒนธรรมของแบคทีเรียใน 5 ml ของน้ำซุปที่ 30c TSB ฮิสตามีนเป็นเชื้อสด 100 ml histamine TSB ซุปและอุณหภูมิ 30C อีก 24 ชั่วโมง วัฒนธรรม คือระดับที่ 10000g สำหรับ 10 นาทีที่ 4C และเซลล์เม็ดซักและ resuspended ในน้ำเกลือปลอดเชื้อ ,ปรับประมาณ 1 107 เซลล์ / มิลลิลิตร