High levels of biscuit and salty sn

High levels of biscuit and salty snack consumption have an effect on human health. This aim of this study was to determine the fatty acid (FA) composition of 19 different biscuits and 10 types of salty snacks by gas chromatography. Palmitic acid was predominant in 79% of biscuits and represented more than 55% of the total saturated fatty acids (SFAs) in salty snacks. Low concentrations of trans fatty acids were observed in biscuits (0.86% of total FAs), and the highest values were observed in salty snacks (7.94% of total FAs). The results indicate a high daily intake of SFAs and trans fatty acids, which may have an unfavourable effect on health. Changes in dietary habits and appropriate food choices by students are strongly recommended to prevent the risk of chronic disease. Furthermore, knowledge of the FA profile of food can help to establish health programs targeted to this population.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับสูงของขนมและปริมาณขนมเค็มมีผลกระทบสุขภาพของมนุษย์ นี้จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ กำหนดองค์ประกอบของกรดไขมัน (FA) 19 ขนมต่าง ๆ และอาหารเค็ม 10 ชนิด โดย chromatography ก๊าซ กรด palmitic ถูกกัน 79% ของขนมขบเคี้ยว และแสดงการรวมอิ่มตัวกรดไขมัน (SFAs) ในอาหารเค็มกว่า 55% ความเข้มข้นต่ำสุดของกรดไขมันทรานส์สุภัคขนม (0.86% ของ Fa ที่รวม), และค่าสูงสุดถูกสังเกตในอาหารเค็ม (7.94% ของ Fa ที่รวม) ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า การบริโภคประจำวันสูง SFAs และทรานส์ไขมันกรด ซึ่งอาจมีผลต่อสุขภาพมี unfavourable เปลี่ยนแปลงในอุปนิสัยและเลือกอาหารที่เหมาะสม โดยนักศึกษาจะขอแนะนำเพื่อป้องกันความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ ความรู้ของโพรไฟล์ FA ของอาหารสามารถช่วยสร้างสุขภาพโปรแกรมเป้าหมายประชากรนี้ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับสูงของบิสกิตและการบริโภคขนมขบเคี้ยวรสเค็มมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการตรวจสอบของกรดไขมัน (เอฟเอ) องค์ประกอบของบิสกิตที่แตกต่างกัน 19 และ 10 ชนิดของขนมเค็มโดยแก๊ส chromatography กรดปาล์มิติเป็นเด่นใน 79% ของบิสกิตและเป็นตัวแทนมากกว่า 55% ของกรดไขมันอิ่มตัวรวม (SFAS) ในอาหารว่างรสเค็ม ความเข้มข้นต่ำของกรดไขมันทรานส์พบในบิสกิต (0.86% จากทั้งหมด FAs) และค่าสูงสุดพบในขนมเค็ม (7.94% จากทั้งหมด FAs) ผลการศึกษาพบการบริโภคประจำวันสูงของทรานส์ SFAS และกรดไขมันซึ่งอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่เอื้ออำนวย การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคอาหารและการเลือกอาหารที่เหมาะสมโดยนักเรียนจะขอแนะนำให้ป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง นอกจากความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดของอาหารเอฟเอสามารถช่วยในการสร้างโปรแกรมสุขภาพที่กำหนดเป้​​าหมายประชากรกลุ่มนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับสูงของบิสกิตและการบริโภคขนมขบเคี้ยวรสเค็ม มีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ นี้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาองค์ประกอบของกรดไขมัน ( FA ) 19 บิสกิตที่แตกต่างกันและ 10 ชนิดเค็ม ขนม โดยวิธีแก๊สโครมาโตกราฟี กรดปาล์มิติกเป็นเด่นใน 79% ของบิสกิตและเป็นตัวแทนมากกว่า 55% ของปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( เกี่ยวกับ ) ในขนมขบเคี้ยวรสเค็มความเข้มข้นต่ำของกรดไขมันที่พบในขนมปัง ( 0.86 % ของ FAS รวม ) และมีค่าสูงสุดที่พบในขนมเค็ม ( 7.94% ของ FAS รวม ) ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า การบริโภคประจำวันและสูงเกี่ยวกับกรดไขมัน ซึ่งอาจมีผลลบต่อสุขภาพการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคอาหารและเลือกอาหารที่เหมาะสม โดยนักเรียนจะขอแนะนำเพื่อป้องกันความเสี่ยงของโรค เรื้อรัง นอกจากนี้ความรู้ของฟ้าโปรไฟล์ของอาหารสามารถช่วยในการสร้างโปรแกรมสุขภาพของประชากรเป้าหมายนี้