Since 1993, the amount of publicati

Since 1993, the amount of publications in the area of electronic olfaction is more than 12,000 articles. The main application areas related to the food industry have been: fish, meat, milk, wine, coffee and tea, and constitute approximately 5000 publications since 1993. This demonstrates that food applications are central to electronic olfaction and nearly half of the publications are in this area. Within each application in the food industry, research contributions have focused on the detection of a variety of aspects such as freshness, adulteration, off-flavors and bacteria detection. We provide in this section a short description of the main application areas for a number of specific food stuff.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งแต่พ.ศ. 2536 จำนวนสิ่งพิมพ์ในพื้นที่ของ olfaction อิเล็กทรอนิกส์เป็นบทความมากกว่า 12000 พื้นที่แอพพลิเคชันหลักที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารได้: fish เนื้อ นม ไวน์ กาแฟและชา และเป็นประมาณ 5000 สิ่งพิมพ์ตั้งแต่ปี 1993 นี้แสดงให้เห็นว่า โปรแกรมประยุกต์อาหารเป็นศูนย์กลาง olfaction อิเล็กทรอนิกส์ และเกือบครึ่งหนึ่งของสิ่งที่อยู่ในพื้นที่นี้ ภายในแต่ละโปรแกรมประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร ผลงานวิจัยได้มุ่งเน้นในการตรวจสอบหลากหลายแง่มุมเช่นความสดชื่น adulteration ปิด flavors และตรวจพบแบคทีเรีย เราให้ในส่วนนี้คำอธิบายโดยย่อของโปรแกรมประยุกต์หลักสำหรับหมายเลขของสิ่ง specific อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่ปี 1993 จำนวนของสิ่งพิมพ์ในพื้นที่ของกลิ่นอิเล็กทรอนิกส์เป็นมากกว่า 12,000 บทความ พื้นที่การประยุกต์หลักที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารได้รับ: FI ดวลจุดโทษ, เนื้อ, นม, ไวน์กาแฟและชาและเป็นประมาณ 5000 สิ่งพิมพ์ตั้งแต่ปี 1993 นี้แสดงให้เห็นว่าการใช้งานอาหารเป็นศูนย์กลางในการดมกลิ่นอิเล็กทรอนิกส์และเกือบครึ่งหนึ่งของสิ่งพิมพ์ที่อยู่ใน บริเวณนี้ ภายในแต่ละโปรแกรมในอุตสาหกรรมอาหาร, มีส่วนร่วมวิจัยได้มุ่งเน้นการตรวจสอบความหลากหลายของด้านเช่นความสดใหม่, การปลอมปน, avors ชั้นนอกและแบคทีเรียการตรวจสอบ เราให้บริการในส่วนนี้อธิบายสั้น ๆ ของการใช้งานหลักสำหรับจำนวนที่ระบุไว้คสิ่งที่อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตั้งแต่ปี 1993 ปริมาณสิ่งพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ในพื้นที่ของกลิ่นมากกว่า 12 , 000 บทความ พื้นที่หลักของโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารที่ได้รับ : จึง SH , เนื้อ , นม , ไวน์ , กาแฟและชา และเป็นประมาณ 5 , 000 สิ่งพิมพ์ตั้งแต่ปี 1993นี้แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมอาหารกลางกลิ่นอิเล็กทรอนิกส์และเกือบครึ่งหนึ่งของสิ่งพิมพ์ในพื้นที่นี้ ภายในแต่ละการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร , ผลงานการวิจัยได้มุ่งเน้นในการตรวจสอบหลายด้าน เช่น ตุน การปิด - fl avors และการตรวจหาแบคทีเรียเราให้บริการในส่วนนี้อธิบายสั้น ๆของโปรแกรมหลัก พื้นที่สำหรับจำนวนของประเภทจึง C เรื่องอาหาร .