Quality of carrot juice as influenc

Quality of carrot juice as influenced by blanching and sonication
treatments
Saqib Jabbar a, 1
, Muhammad Abid a, b, 1
, Bing Hu a
, Tao Wu a
, Malik Muhammad Hashim a, c
,
Shicheng Lei a
, Xiuling Zhu a
, Xiaoxiong Zeng a, *
a College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China
b Department of Food Technology, Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University, Rawalpindi, Pakistan
c Department of Food Science and Technology, Gomal University, Dera Ismail Khan, Pakistan

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลทาง blanching sonicationรักษาSaqib Jabbar a, 1มุหัมมัด Abid a, b, 1หู Bing เป็นอู๋เต่าเป็นมาลิคมุหัมมัดฮาชิม a, c,Shicheng Lei การซู Xiuling เป็นเซนเซง Xiaoxiong a, *วิทยาลัยอาหารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย เกษตรจิงจิง 210095 จีนb แผนกอาหารเทคโนโลยี Pir Mehr อาลีชาห์แล้งเกษตรมหาวิทยาลัย Rawalpindi ปากีสถานแผนก c อาหารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย Gomal สุลต่านอิสมาอิลเดคัน ปากีสถาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลจากการลวกและ sonication
การรักษา
Saqib จับบาร์ที่
1, มูฮัมหมัด Abid b,
1, Bing Hu
เต่าวูมูฮัมหมัดมาลิกฮิม A, C, Shicheng Lei, Xiuling จู้, Xiaoxiong เซง ที่ * วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหนานจิงมหาวิทยาลัยเกษตรหนานจิง 210095, จีนขภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร, พ่อ Mehr อาลีชาห์แห้งแล้งเกษตรมหาวิทยาลัย Rawalpindi ปากีสถานคภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีGomal มหาวิทยาลัยเดอราอิสมาอิลข่าน , ปากีสถาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลโดยการลวกและ sonication

saqib การยับ , 1
, มูฮัมหมัด ทน , B , 1
, Bing หูเป็นหูเป็นเต่า

มาลิกมุฮัมมัด Hashim , C

ซื่ ฉิงเล่ยเป็น
, xiuling Zhu เป็น

xiaoxiong เซงนะ วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรหนานจิง , หนานจิง 210095 , จีน :
b ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหารอาลีชาห์ PIR มากกว่ามหาวิทยาลัย เกษตรแห้งแล้ง Rawalpindi , ปากีสถาน
b ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัย gomal Dera Ismail , ข่าน , ปากีสถาน