Quality of carrot juice as influenced by blanching and sonication
treatments
Saqib Jabbar a, 1
, Muhammad Abid a, b, 1
, Bing Hu a
, Tao Wu a
, Malik Muhammad Hashim a, c
,
Shicheng Lei a
, Xiuling Zhu a
, Xiaoxiong Zeng a, *
a College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China
b Department of Food Technology, Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University, Rawalpindi, Pakistan
c Department of Food Science and Technology, Gomal University, Dera Ismail Khan, Pakistan
คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลทาง blanching sonicationรักษาSaqib Jabbar a, 1มุหัมมัด Abid a, b, 1หู Bing เป็นอู๋เต่าเป็นมาลิคมุหัมมัดฮาชิม a, c,Shicheng Lei การซู Xiuling เป็นเซนเซง Xiaoxiong a, *วิทยาลัยอาหารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย เกษตรจิงจิง 210095 จีนb แผนกอาหารเทคโนโลยี Pir Mehr อาลีชาห์แล้งเกษตรมหาวิทยาลัย Rawalpindi ปากีสถานแผนก c อาหารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย Gomal สุลต่านอิสมาอิลเดคัน ปากีสถาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลจากการลวกและ sonication
การรักษา
Saqib จับบาร์ที่
1, มูฮัมหมัด Abid b,
1, Bing Hu
เต่าวูมูฮัมหมัดมาลิกฮิม A, C, Shicheng Lei, Xiuling จู้, Xiaoxiong เซง ที่ * วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหนานจิงมหาวิทยาลัยเกษตรหนานจิง 210095, จีนขภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร, พ่อ Mehr อาลีชาห์แห้งแล้งเกษตรมหาวิทยาลัย Rawalpindi ปากีสถานคภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีGomal มหาวิทยาลัยเดอราอิสมาอิลข่าน , ปากีสถาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
คุณภาพของน้ำแครอทเป็นอิทธิพลโดยการลวกและ sonication
saqib การยับ , 1
, มูฮัมหมัด ทน , B , 1
, Bing หูเป็นหูเป็นเต่า
มาลิกมุฮัมมัด Hashim , C
ซื่ ฉิงเล่ยเป็น
, xiuling Zhu เป็น
xiaoxiong เซงนะ วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรหนานจิง , หนานจิง 210095 , จีน :
b ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหารอาลีชาห์ PIR มากกว่ามหาวิทยาลัย เกษตรแห้งแล้ง Rawalpindi , ปากีสถาน
b ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัย gomal Dera Ismail , ข่าน , ปากีสถาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)