Arbutus unedo L., strawberry tree, is an evergreen shrub that belongs
to the Ericacae family growing in the Mediterranean region. It
is very important in terms of environmental aspects due to its tolerance
to dryness and its ability to regenerate and recolonize forest
fires. The fruits are rich in sugars, vitamins, organic acids, phenolic
compounds and frequently used to produce jams or jellies, but rarely
consumed as fresh fruit (Ayaz, Kucukislamoglu, & Reunanen, 2000;
Ruiz-Rodríguez et al., 2011; Soufleros, Mygdalia, & Natskoulis,
2005). The berries are also an interesting source of omega-3 polyunsaturated
fatty acids (Oliveira et al., 2011). However, the fruits' main
application is the production of a distilled beverage known as “Aguardente
de medronho” in Portugal (Cavaco, Longuinho, Quintas, &
Carvalho, 2007), “Koumaro” in Greece (Soufleros et al., 2005) and
“Corbezzolo” in Italy (Versini et al., 1995). This beverage is a traditional
product made in small or industrial scale units during the
Unedo arbutus L. ต้นไม้สตรอเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มเอเวอร์กรีนที่เป็นสมาชิกครอบครัว Ericacae ที่เติบโตในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน มันเป็นสิ่งสำคัญมากในแง่ของด้านสิ่งแวดล้อมเนื่องจากการยอมรับความแห้งและความสามารถในการสร้าง และ recolonize ป่าไฟไหม้ ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาล วิตามิน กรดอินทรีย์ ฟีโนลิกสารประกอบ และใช้ในการผลิตแยมหรือเยลลี่ แต่ไม่ค่อยบ่อยใช้เป็นผลไม้สด (Ayaz, Kucukislamoglu, & Reunanen, 2000Ruiz Rodríguez et al. 2011 Soufleros, Mygdalia, & Natskoulis2005) ด้วยผลเบอร์รี่มีแหล่งน่าสนใจของไม่อิ่มตัวโอเมก้า-3กรดไขมัน (Oliveira et al. 2011) อย่างไรก็ตาม หลักของผลไม้โปรแกรมประยุกต์มีการผลิตเครื่องดื่มกลั่นที่เรียกกันว่า "Aguardenteเด medronho"ในโปรตุเกส (Cavaco, Longuinho, Quintas, &Carvalho, 2007) "Koumaro" ในกรีซ (Soufleros et al. 2005) และ"Corbezzolo" ในอิตาลี (Versini et al. 1995) เครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิมผลิตภัณฑ์ที่ทำใน ระดับอุตสาหกรรมขนาดเล็กในระหว่างการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
Arbutus unedo ลิตรต้นไม้สตรอเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มป่าดิบที่อยู่
กับครอบครัว Ericacae การเจริญเติบโตในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน มัน
เป็นสิ่งสำคัญมากในแง่ของประเด็นปัญหาสิ่งแวดล้อมอันเนื่องมาจากความอดทน
ความแห้งกร้านและความสามารถในการงอกใหม่และ recolonize ป่า
ไฟไหม้ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำตาล, วิตามิน, กรดอินทรีย์ฟีนอล
สารและบ่อยครั้งที่ใช้ในการผลิตแยมหรือเยลลี่ แต่ไม่ค่อย
บริโภคเป็นผลไม้สด (Ayaz, Kucukislamoglu และ Reunanen 2000;
Ruiz-Rodríguez et al, 2011;. Soufleros, Mygdalia และ Natskoulis,
2005) ผลเบอร์รี่นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่น่าสนใจของโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัว
กรดไขมัน (Oliveira et al. 2011) อย่างไรก็ตามหลักผลไม้
แอปพลิเคผลิตของสุราที่เรียกว่า "aguardente
เด medronho" ในโปรตุเกส (คาวาโก, Longuinho, Quintas &
ร์วัลโญ่, 2007), "Koumaro" ในกรีซ (Soufleros et al., 2005) และ
"Corbezzolo" ในอิตาลี (Versini et al., 1995) เครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์ที่ทำในหน่วยขนาดเล็กหรืออุตสาหกรรมในช่วง
การแปล กรุณารอสักครู่..