เพียง 25% ของวัตถุดิบสำหรับการจัดหานมที่ผลิตในประเทศที่มี 75% ที่มาจากต่างประเทศเพื่อนำเข้ามูลค่ารวม 1.3 $ พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2011 ขึ้นจาก $ 750,000,000 เหรียญสหรัฐในปี 2010 (อินโดนีเซียการเงินวันนี้) การกำหนดราคาและคุณภาพของนมที่ผลิตโดยเกษตรกรมีการถือครองกลับการพัฒนาของอุตสาหกรรมนมในประเทศต้นน้ำเงินอุดหนุนจากรัฐสำหรับสินค้าเกษตรเป็นหลักรวมทั้งนมในประเทศ OECD ต่างๆทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะนำเข้าที่ถูกกว่าเมื่อเทียบกับนมสดที่ผลิตในประเทศในประเทศอินโดนีเซียแม้จะมี 5% อากรขาเข้าและภาษีมูลค่าเพิ่มนำไปใช้กับนม ท้องถิ่นผู้ผลิตขนาดเล็กใช้วิธีการผลิตที่ก่อให้เกิดผลลัพธ์เช่นสำหรับการให้อาหารและโภชนาการของวัวรวมทั้งการใช้วัวสายพันธุ์ในประเทศซึ่งผลผลิตที่ด้อยกว่าผู้ผลิตดังกล่าวจะยังไม่สามารถที่จะตอบสนองมาตรฐานอุตสาหกรรมระหว่างประเทศในด้านสุขอนามัยที่พวกเขาขาดสิ่งอำนวยความสะดวกในการประมวลผลของตัวเองและห่วงโซ่อุปทานการประสานงานจึงเพียง 12% ของนมที่ผลิตในประเทศเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมขั้นต่ำและถือมูลค่าตลาดลดลงอย่างมีนัยสำคัญนมที่ผลิตในอินโดนีเซียจึงถูกใช้เป็นแหล่งอุปทานเสริมในกระบวนการผลิตเมื่อเทียบกับองค์ประกอบหลักของห่วงโซ่อุปทาน
การแปล กรุณารอสักครู่..