According to the National Cancer Institute, the polyphenols in tea have been shown to decrease tumor growth in laboratory and animal studies and may protect against damage caused by ultraviolet UVB radiation.
In countries where green tea consumption is high cancer rates tend to be lower, but it is impossible to know for sure whether it is the green tea that prevents cancer in these specific populations or other lifestyle factors.
One large-scale clinical study compared green tea drinkers with non-drinkers and found that those who drank the most tea were less likely to develop pancreatic cancer, particularly women, who were 50% less likely to develop the disease.
Studies have also shown the positive impacts of green tea on breast, bladder, ovarian, colorectal, esophageal, lung, prostate, skin and stomach cancer.
Researchers believe that it is the high level of polyphenols in tea that help kill cancerous cells and stop them from growing, however the exact mechanisms by which tea interacts with cancerous cells is unknown.
Other studies have shown a lack of preventative effects of tea on cancer. The amount of tea required for cancer-preventive effects has also varied widely in studies - from 2- 10 cups per day.1
In 2005, the FDA stated that "there is no credible evidence to support qualified health claims for green tea consumption and a reduced risk of gastric, lung, colon/rectal, esophageal, pancreatic, ovarian, and combined cancers."1
Heart Disease
A 2006 study published in the Journal of the American Medical Association concluded that green tea consumption is associated with reduced mortality due to all causes, including cardiovascular disease. The study followed over 40,000 Japanese participants between the ages of 40 and 79 for 11 years, starting in 1994. The participants who drank at least 5 cups of green tea per day had a significantly lower risk of dying (especially from cardiovascular disease) than those who drank less than one cup of tea per day. Another study found that consuming 10 cups of green tea per day can lower total cholesterol, however, consuming 4 cups or less had no effect on cholesterol levels.
Type 2 Diabetes
Studies concerning the relationship between green tea and diabetes have been inconsistent. Some have shown a lower risk of developing type 2 diabetes for green tea drinkers than for those who consumed no tea, while other studies have found no association between tea consumption and diabetes at all.1
Weight Loss
Green tea may promote a small, non-significant weight loss in overweight and obese adults; however, since the weight lost in the studies were so minimal, it is unlikely that green tea is clinically important for weight loss. Other studies have found that green tea is helpful in preventing dental cavities, stress, chronic fatigue, treating skin conditions and improving arthritis by reducing inflammation.
ตามที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติ , โพลีฟีนชาได้รับการแสดงเพื่อลดการเจริญเติบโตของเนื้องอกใน ห้องปฏิบัติการและสัตว์การศึกษาและอาจจะป้องกันความเสียหายจากรังสี UVB รังสีอัลตราไวโอเลต .
ในประเทศที่มีการบริโภคชาเขียว คือ อัตรามะเร็งสูงมีแนวโน้มที่จะลดลงแต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทราบว่า ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว ที่ช่วยป้องกันมะเร็งในประชากร หรือปัจจัยการดำเนินชีวิตอื่น ๆที่เฉพาะเจาะจงเหล่านี้ .
การศึกษาทางคลินิกหนึ่งขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับการดื่มชาเขียว ไม่ดื่ม และพบว่าคนที่ดื่มชา มากที่สุด คือ มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาเป็นมะเร็งตับอ่อน โดยเฉพาะผู้หญิงที่ 50% น้อยกว่า พัฒนาโรค .
การศึกษายังได้แสดงให้เห็นผลกระทบทางบวกของชาเขียวในเต้านม , กระเพาะปัสสาวะ , รังไข่ , ลำไส้ใหญ่ , หลอดอาหาร ปอด ต่อมลูกหมาก ผิวหนัง และมะเร็งกระเพาะอาหาร
นักวิจัยเชื่อว่ามันเป็นระดับสูงของโพลีฟีนในชาที่ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งและหยุดพวกเขาจากการเติบโต แต่แน่นอนกลไกซึ่งชาปฏิสัมพันธ์กับเซลล์ มะเร็ง
ไม่รู้การศึกษาอื่น ๆได้แสดงให้เห็นการขาดการป้องกันผลของชาเขียวต่อมะเร็ง ปริมาณชาที่จําเป็นสําหรับผลการป้องกันมะเร็งยังแตกต่างกันอย่างกว้างขวางในการศึกษา - 2 - 10 ถ้วยต่อวัน 1
ในปี 2005 FDA กล่าวว่า " ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือสนับสนุนคุณสมบัติอ้างสุขภาพการบริโภคชาเขียว และลดความเสี่ยงของปอด กระเพาะอาหาร หลอดอาหาร ลำไส้ใหญ่ / ทวารหนัก , , , , ตับอ่อน และและมะเร็งรวมกัน . " 1 โรคหัวใจ
2006 การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารของสมาคมแพทย์อเมริกันพบว่า การบริโภคชาเขียวจะสัมพันธ์กับการลดอัตราการตายจากทุกสาเหตุ ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาตามญี่ปุ่นเข้าร่วมกว่า 40 , 000 อายุระหว่าง 40 และ 79 มา 11 ปี เริ่มต้นในปี 1994
การแปล กรุณารอสักครู่..
