วิธีการทำ กุ้งชุบแป้งทอด 1. ปอกเปลื

วิธีการทำ กุ้งชุบแป้งทอด
1. ปอกเปลือกกุ้งล้างให้สะอาด
2. นำแป้งโกกิที่เตรียมไว้มาผสมน้ำ ขนให้เข้ากัน
3. นำกุ้งที่เตรียมไว้ ลงไปชุบแป้ง และนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปังอีกครั้ง
4. นำน้ำมันเทลงกระทะ ตั้งไฟร้อนปานกลาง
5. ใส่กุ้งที่ได้ลงในกระทะ ทอดให้เหลืองกรอบ ดูจนสุกทั่ว นำขึ้น
6. จัดเสิร์ฟ พร้อมโรยหน้าด้วย ผักชี และแตงกวา