Several procedures for the extracti

Several procedures for the extraction of grape anthocyanins, based on different methods described
in the literature, have been assayed. Results have shown that the use of solvents containing up to
1% of 12 N hydrochloric acid for the extraction of grape anthocyanins resulted in the partial
hydrolysis of malvidin 3-O-acetylglucoside, leading to important changes in the relative content of
anthocyanins in those extracts, despite their higher efficiency in extracting total anthocyans in
some cases. Nevertheless, the use of different neutral solvents resulted in a similar relative content
of anthocyanins in the extracts, and some of them could be as efficient in extracting total
anthocyanins as other procedures that used an acid solvent for extraction. These data suggest that
the use of solvents containing up to 1% of 12 N hydrochloric acid in the extraction of anthocyanins
from grapes or from any other plant material containing acetylated anthocyanins should be avoided,
especially if the work is related with any type of taxonomic studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนต่าง ๆ สำหรับการสกัดองุ่น anthocyanins อิงวิธีอธิบายในวรรณคดี ได้รับ assayed ผลลัพธ์ที่ได้แสดงที่การใช้ตัวทำละลายที่ประกอบด้วยค่าไปส่งผลให้ 1% กรดไฮโดรคลอริก N 12 การสกัดองุ่น anthocyanins ในบางส่วนย่อยของ malvidin 3-O-acetylglucoside ผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในเนื้อหาความสัมพันธ์ของanthocyanins ในสารสกัดเหล่านั้น แม้มีประสิทธิภาพสูงของพวกเขาใน anthocyans ทั้งหมดในบางกรณี แต่ การใช้สารละลายเป็นกลางที่แตกต่างกันส่งผลให้เนื้อหาสัมพันธ์เหมือนกันของ anthocyanins ในสารสกัด และบางคนอาจจะมีประสิทธิภาพในการดึงข้อมูลทั้งหมดanthocyanins เป็นขั้นตอนอื่นที่ใช้เป็นตัวทำละลายกรดสกัด ข้อมูลเหล่านี้ขอแนะนำให้การใช้ตัวทำละลายที่ประกอบด้วยถึง 1% กรดไฮโดรคลอริก N 12 ในการสกัด anthocyaninsจากองุ่น หรือพืชอื่น ๆ ที่ประกอบด้วย acetylated anthocyanins วัสดุควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำงานเกี่ยวข้องกับชนิดใด ๆ ของการศึกษาอนุกรมวิธาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายขั้นตอนในการสกัด anthocyanins องุ่นขึ้นอยู่กับวิธีการที่แตกต่างกันที่อธิบายไว้
ในวรรณคดีได้รับ assayed ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าการใช้ตัวทำละลายที่มีถึง
1% ของ 12 กรดไฮโดรคลอริกในการสกัด anthocyanins องุ่นผลในบางส่วน
จองจำของ malvidin 3-O-acetylglucoside ที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในเนื้อหาญาติของ
anthocyanins ในสารสกัดเหล่านั้น แม้จะมีประสิทธิภาพสูงในการสกัด anthocyans รวมใน
บางกรณี อย่างไรก็ตามการใช้ตัวทำละลายที่เป็นกลางที่แตกต่างกันส่งผลให้เนื้อหาญาติที่คล้ายกัน
ของ anthocyanins ในสารสกัดและบางส่วนของพวกเขาอาจจะเป็นที่มีประสิทธิภาพในการสกัดรวม
anthocyanins กับขั้นตอนอื่น ๆ ที่ใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัดกรด ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า
การใช้ตัวทำละลายที่มีถึง 1% ของ 12 กรดไฮโดรคลอริกในการสกัด anthocyanins
จากองุ่นหรือจากวัสดุจากพืชอื่น ๆ ที่มี anthocyanins acetylated ควรหลีกเลี่ยง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการทำงานที่เกี่ยวข้องกับชนิดของการศึกษาอนุกรมวิธานใด ๆ .