Table 3 presents L*, a, and *b* val

Table 3 presents L*, a, and *b* values for breads. Considering crust and crumb color, a lower L* value indicated darkness, a* parameter indicated redness, whereas a higher b* value led to a higher yellowness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 3 แสดง L * a และ * b * ค่าสำหรับขนมปัง พิจารณาสีที่เปลือกและเศษ ค่า L * ต่ำกว่าแสดงความมืด การ * พารามิเตอร์ระบุแดง ในขณะที่ค่า b * สูงที่นำไปสู่ yellowness ที่สูงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3 นำเสนอ L * และ * * * * * * * * ค่า B สำหรับขนมปัง พิจารณาเปลือกสีและเศษค่า L * ลดลงแสดงให้เห็นความมืดพารามิเตอร์ * ระบุสีแดงในขณะที่ B คุ้มค่า * ที่สูงขึ้นจะนำไปสู่ความเหลืองที่สูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3 แสดง L * a * b * และค่าขนมปัง พิจารณาเปลือกและเศษสี , ค่า L * ล่างพบความมืด * พารามิเตอร์ พบรอยแดง ในขณะที่สูงกว่า B * ค่านำไปสู่สีเหลืองสูง