However, good antioxidant activity

However, good antioxidant activity and tinctorial power are
depended on the storage stability of astaxanthin. Figs. 3 and 4 show
the storage stabilities of astaxanthin and the complex at 4 ◦C and
25 ◦C respectively. It can be found that the absorbance of astaxanthin
and the complex reduced slowly within test periods. The
stability of the complex was higher than that of native astaxanthin.
After 28 days test, 6.09% of native astaxanthin decomposed,
meanwhile, 4.59% of astaxanthin in the complex lost, at 4 ◦C. When
stored at 25 ◦C, 8.58% of native astaxanthin and 7.20% of astaxanthin
in the complex decomposed, respectively. The data is slightly
higher than that of 4 ◦C. Overall, both native and astaxanthin in the
Fig. 3. Storage stability of astaxanthin (a) and astaxanthin/HPCD (b) complex at 4 ◦C.
complex showed high stability under storage condition. This result
was agreed with former report (Rao, Sarada, & Ravishankar, 2007).
Complexation was helpful to improve stability of astaxanthin under
storage condition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม มีของดีอนุมูลและไฟ tinctorialขึ้นอยู่กับความเสถียรเก็บของ astaxanthin มะเดื่อ. 3 และ 4 แสดงความเสถียรเก็บของ astaxanthin และซับซ้อนที่ 4 ◦C และ25 ◦C ตามลำดับ สามารถพบว่า absorbance ของ astaxanthinและการลดลงอย่างช้า ๆ ภายในรอบระยะเวลาทดสอบ การความมั่นคงของอาคารได้สูงกว่าของ astaxanthin ดั้งเดิมหลังจาก 28 วันทดสอบ 6.09 ของ astaxanthin เจ้าย่อยสลายในขณะเดียวกัน 4.59% ของ astaxanthin ในหายไป ที่ 4 ◦C เมื่อเก็บที่ 25 ◦C, 8.58% ของ astaxanthin ดั้งเดิมและ 7.20% ของ astaxanthinในการย่อยสลาย ตามลำดับ ข้อมูลอยู่เล็กน้อยสูงกว่าที่ 4 ◦C โดยรวม พื้นเมืองและ astaxanthin ในการรูป 3 เก็บข้อมูลเสถียรภาพของ astaxanthin (ก) และ astaxanthin/HPCD (b) ศูนย์ที่ 4 ◦Cคอมเพล็กซ์พบเสถียรภาพสูงภายใต้สภาวะการเก็บ ผลการค้นหานี้ไม่เห็นด้วยกับรายงานอดีต (Rao, Sarada, & Ravishankar, 2007)Complexation เป็นประโยชน์เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของ astaxanthin ภายใต้สภาพเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ที่ดีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและอำนาจ tinctorial
จะขึ้นอยู่กับการเก็บรักษาของastaxanthin มะเดื่อ 3 และ 4
แสดงเสถียรภาพการจัดเก็บข้อมูลของastaxanthin และซับซ้อนที่ 4 ◦Cและ
25 ตามลำดับ◦C ก็สามารถที่จะพบว่าการดูดกลืนแสงของ astaxanthin
และซับซ้อนลดลงอย่างช้า ๆ ภายในระยะเวลาที่ทดสอบ
ความมั่นคงของความซับซ้อนสูงกว่าของ astaxanthin พื้นเมือง.
หลังจาก 28 วันทดสอบ 6.09% ของ astaxanthin
พื้นเมืองย่อยสลายขณะที่4.59% ของ astaxanthin ในที่ซับซ้อนหายไป 4 ◦C เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ◦C, 8.58% ของ astaxanthin พื้นเมืองและ 7.20% ของ astaxanthin ในที่ซับซ้อนย่อยสลายตามลำดับ ข้อมูลเล็กน้อยสูงกว่า 4 ◦C โดยรวมทั้งพื้นเมืองและ astaxanthin ในรูป 3. การเก็บรักษาความมั่นคง astaxanthin (ก) และ astaxanthin / HPCD (ข) ที่ซับซ้อนที่ 4 ◦C. ที่ซับซ้อนแสดงให้เห็นว่ามีความมั่นคงสูงภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูล ผลที่ได้นี้ก็เห็นด้วยกับรายงานอดีต (ราว Sarada และ Ravishankar 2007). เชิงซ้อนเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงเสถียรภาพของ astaxanthin ภายใต้สภาพการเก็บรักษา