Meat colorwas assessed on GS and gl

Meat color
was assessed on GS and gluteus medius muscles concerning
the 3 coordinates L*, a*, and b* of the CIELAB
color space using a Minolta CR-300 photocolorimeter
(Minolta, Carrieres S/ Seine, France); L* refers to
lightness of meat (a lower value is associated with
darker meat), whereas a* and b* values represent the
degrees of greenness-redness (redder meat for greater
a* value) and blueness-yellowness of the meat, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีเนื้อ
ถูกประเมินใน GS และ gluteus medius กล้ามเกี่ยวกับ
3 ประสาน L * เป็น *, และ b * ของ CIELAB
พื้นที่สีที่ใช้ photocolorimeter Minolta CR-300
(Minolta, Carrieres S/แซ น ฝรั่งเศส), L * อ้างถึง
สว่างเนื้อ (ค่าต่ำสัมพันธ์กับ
เนื้อเข้ม), ในขณะ * และค่า b * เป็นตัวแทน
ของ greenness แดง (เนื้อ redder สำหรับมากกว่า
เป็น * ค่า) และ blueness-yellowness เนื้อ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีเนื้อ
ได้รับการประเมินใน GS และกล้ามเนื้อ gluteus Medius เกี่ยวกับ
3 พิกัด L *, a * ​​และ b * ของ CIELAB
พื้นที่สีโดยใช้ Minolta CR-300 photocolorimeter
(Minolta, Carrieres S / เซน, ฝรั่งเศส); L * หมายถึง
ความสว่างของเนื้อสัตว์ (ค่าที่ต่ำกว่าจะเกี่ยวข้องกับ
เนื้อเข้ม) ในขณะที่ * และขค่า * เป็นตัวแทนของ
องศาเขียว-สีแดง (เนื้อแดงมากขึ้นสำหรับ
ค่า *) และสีน้ำเงิน-สีเหลืองของเนื้อตามลำดับ .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีเนื้อถูกประเมินใน GS และกล้ามเนื้อ กล้ามแขน เป็นมัดๆ เกี่ยวกับพิกัดพับ
3 L * a * b * ของแถบ
สีพื้นที่ใช้ Minolta cr-300 photocolorimeter
( Minolta carrieres S / แซน ฝรั่งเศส ) ; L * หมายถึงความสว่างของเนื้อ ( ค่า

กว่าจะเกี่ยวข้องกับเนื้อเข้ม ) ส่วนค่า a * และ b *
องศาของความเขียวขจีของสีแดง ( แดงเนื้อมากขึ้น
* ค่า ) และสีฟ้าสีเหลืองของเนื้อ ตามลำดับ