sous vide processing of beefpieces.

sous vide processing of beef
pieces. Immediately after cooking, samples were immersed in an
ice-water bath until the temperature at SHP reached 26.0±1.0 °C
(Vaudagna et al., 2002) and finally stored at 1.5±0.5 °C for 18 h
until testing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมวลผลวิเด sous
ของเนื้อชิ้น ทันทีหลังจากที่การปรุงอาหารตัวอย่างที่ถูกแช่อยู่ในอ่างน้ำแข็งน้ำจนอุณหภูมิ SHP ถึง 26.0 ± 1.0 ° C (Vaudagna et al., 2002) และเก็บไว้ในที่สุดที่ 1.5 ± 0.5 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมงจนกว่าการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

It tastes spicy.