Furthermore, the batter viscosity h

Furthermore, the batter viscosity had to
be sufficient to retain the air incorporated during
mixing. Therefore, an increase of batter viscosity
by the addition of fiber would help in gas retaining
of the batter that result in the increase of cake
volume. Hence, this study showed that to increase
the volume of cake, FDF would be an appropriate
choice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ความหนืดของแป้งได้เพียงพอเพื่อรักษาอากาศรวมระหว่างผสม ดังนั้น การเพิ่มความหนืดของแป้งด้านนอกของเส้นใยจะช่วยรักษาก๊าซของแป้งที่ส่งผลให้การเพิ่มขึ้นของเค้กปริมาณ ดังนั้น การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาตรของเค้ก FDF จะเป็นที่เหมาะสมเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ความหนืดของแป้งก็จะ
เพียงพอที่จะรักษาอากาศนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นในระหว่างการ
ผสม ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของความหนืดของแป้ง
โดยการเพิ่มของเส้นใยจะช่วยในการรักษาก๊าซ
ของแป้งที่มีผลในการเพิ่มขึ้นของเค้ก
ปริมาณ ดังนั้นการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่ม
ปริมาณของเค้ก FDF จะเป็นที่เหมาะสม
ทางเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้แป้งความหนืดได้เพียงพอที่จะรักษาอากาศรวมระหว่างผสม ดังนั้นการเพิ่มความหนืดของแป้งโดยการเพิ่มของเส้นใย จะช่วยในการรักษาก๊าซของแป้งที่มีผลในการเพิ่มขึ้นของเค้กปริมาณ ดังนั้น การศึกษานี้พบว่า การเพิ่มปริมาณของเค้ก , FDF จะเหมาะสมทางเลือก