Water distribution and mobility in

Water distribution and mobility in meat during the conversion of muscle to meat and ageing and the impacts on fresh meat quality attributes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แจกจ่ายน้ำและการเคลื่อนที่ในเนื้อสัตว์ในระหว่างการแปลงของกล้ามเนื้อ และส่งผลกระทบต่อคุณลักษณะเนื้อสดคุณภาพดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกระจายน้ำและคล่องตัวในเนื้อในระหว่างการแปลงของกล้ามเนื้อเนื้อและอายุและผลกระทบต่อคุณลักษณะที่มีคุณภาพเนื้อสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณลักษณะน้ำกระจาย และการเคลื่อนไหวในเนื้อระหว่างการแปลงของกล้ามเนื้อ และอายุ และผลกระทบต่อคุณภาพเนื้อสด