Four types of fresh shell eggs (n =

Four types of fresh shell eggs (n = 72 each) were used in this
study. The eggs were not sterilized or UV treated before. Normal
table eggs and eggs from two heritage chicken breeds (white leghorns
and brown leghorns) were obtained from the Poultry
Research Centre of the University of Alberta (Edmonton, AB,
Canada). Heritage chicken breeds are characterized by an original
genetic line; they are not selected based on egg laying or quality
performances. Eggs enriched in lutein and omega-3 fatty acids
were purchased from a local supermarket (Edmonton, AB,
Canada). Eggs were stored under normal retail storage conditions,
i.e. at 4 C in packages for 35 days and analyzed on a weekly basis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สี่ชนิดของไข่เปลือกสด (n = 72 ละ) ใช้ในศึกษา ไม่มี sterilized ไข่ หรือ UV บำบัดก่อน ปกติตารางไข่และไข่จากสองมรดกไก่สายพันธุ์ (leghorns สีขาวและสีน้ำตาล leghorns) ได้รับมาจากสัตว์ปีกศูนย์วิจัยมหาวิทยาลัยเบอร์ (เอ็ดมันตัน ABแคนาดา) มรดกไก่สายพันธุ์ที่มีลักษณะตามต้นฉบับเส้นทางพันธุกรรม พวกเขาไม่เลือกวางไข่หรือคุณภาพแสดง ไข่อุดมไปในลูทีนและโอเมก้า-3 กรดไขมันซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น (เอ็ดมันตัน ABแคนาดา) ไข่ถูกเก็บไว้ภายใต้สภาพการจัดเก็บ ขายปลีกปกติเช่นที่ 4 C ในแพคเกจ 35 วัน และวิเคราะห์ตามรายสัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี่ประเภทของไข่ไก่สด ( n = 72 คน ) สถิติที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้

ไข่ไม่ได้ฆ่าเชื้อหรือ UV รักษาก่อน ปกติ
โต๊ะไข่และไข่จากไก่ทั้งสองสายพันธุ์มรดก ( leghorns
leghorns สีขาวและสีน้ำตาล ได้จากสัตว์ปีก
ศูนย์วิจัยมหาวิทยาลัยแอลเบอร์ตา ( Edmonton , AB
แคนาดา ) มรดกไก่พันธุ์ มีลักษณะเป็นสายพันธ์เดิม
;พวกเขาจะไม่เลือกตามวางไข่หรือการแสดงคุณภาพ

ไข่อุดมในลูทีนและกรดไขมันโอเมกา - 3
ซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น ( Edmonton , AB
แคนาดา ) ไข่ที่ถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่กระเป๋าขายปลีกปกติ
4 C ได้แก่ ชุด 35 วัน และวิเคราะห์บนพื้นฐานรายสัปดาห์ .