Proper refrigeration and transport

Proper refrigeration and transport prevents histamine fish poisoning. Fish should be chilled immediately after being caught; the goal is to achieve an internal temperature of 50°F (10°C) within 6 hours of the fish's death. The ambient storage temperature should be below 40°F (< 4.4°C) throughout the entire handling process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องทำความเย็นที่เหมาะสมและการขนส่งป้องกันพิษปลาของฮิสตามีน ปลาควรให้อาหารทันทีหลังจากถูกจับ เป้าหมายคือการ บรรลุการ 50° F (10° C) อุณหภูมิภายในภายใน 6 ชั่วโมงของการเสียชีวิตของปลา อุณหภูมิแวดล้อมเก็บควรต่ำกว่า 40° F (< 4.4° C) ตลอดกระบวนการจัดการทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องทำความเย็นและการขนส่งที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเป็นพิษปลากระ ปลาควรจะแช่เย็นทันทีหลังจากถูกจับได้; เป้าหมายของเราคือเพื่อให้บรรลุอุณหภูมิภายในของ 50 ° F (10 ° C) ภายใน 6 ชั่วโมงของการตายของปลา อุณหภูมิการเก็บรักษาโดยรอบควรจะต่ำกว่า 40 ° F (<4.4 ° C) ตลอดกระบวนการจัดการทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องทำความเย็นที่เหมาะสมและการขนส่งป้องกันฮีสตามีปลาเป็นพิษ ปลาควรแช่เย็นทันทีหลังจากถูกจับ ; เป้าหมายคือเพื่อให้ได้อุณหภูมิภายใน 50 ° F ( 10 ° C ) ภายใน 6 ชั่วโมงของปลาที่ตาย โดยอุณหภูมิจะต่ำกว่า 40 องศา F ( < 4.4 ° C ) ตลอดกระบวนการจัดการทั้งหมด