40 °C. After the second centrifugation, a transparent anhydrous lipid
extract was obtained in the upper layer of the centrifuged tube. Two
other fractions were obtained, these were a thin cream layer and a
lower layer with water and water soluble compounds. The amount
of aqueous lipid extracts (ALE) was calculated. The lipid extracts
were stored under nitrogen atmosphere at −20 °C for further
analysis.
2.1.4. Feed lipid extracted with Soxhlet extraction
Insect feed was freeze-dried until arriving at stable weight
(GRI Vriesdroger, GR Instruments B.V., Wijk bij Duurstede, the
Netherlands). Afterwards, lipidswere extracted using a Soxhlet apparatus
for 6 hours (Biosolve, CAS nr. 110-54-3) using petroleum ether
(CAS nr. 0101316465) as a solvent. Afterwards, petroleum ether was
removed using a rotary evaporator (R420, Buchi, Switzerland) at
350 mbar in a water bath at 40 °C, and further increased up to 60 °C
until no solventwas seen. The lipid extractswere stored under nitrogen
atmosphere at −20 °C for further analysis. All experiments were
performed in duplicate.
2.2. Chemical characterization
2.2.1. Determination of fatty acid composition
The FA composition of the lipid extract from four insect species and
insect feeds were analysed as fatty acid methyl esters (FAME) prepared
by transesterification in accordance with international standard
ISO5509:2000(E). The determination of FA composition was performed
by means of gas chromatography with flame ionization
detector (GC-FID) (Thermo Scientific Trace GC Ultra) using a WCOT
fused silica column (100 m × 0.25 mm i.d., Coating Select Fame,
Varian, the Netherlands) in accordance with international standard
ISO15885:2002(E)IDF184:2002(E).
2.2.2. Qualitative determination of lipid classes
A qualitative determination of lipid classes of insect lipid extracts
was achieved by silica gel thin layer chromatography (TLC). The extracted
lipids and reference compounds were dissolved in dichloromethane
(40 μg/μL). In short, 5 μL of lipid extracts and reference compounds was
applied in spots to a silica gel plate of 20 × 20 cm, with a thickness of
500 μm (Analtech Inc., Newark, DE). The plates were developed in
glass chambers using hexane/diethyl ether/acetic acid (70:30:1, v/v)
asmobile phase (Kaluzny, Duncan,Merritt, & Epps, 1985). The following
references for lipid classes were used: L-α-phosphatidylcholine
(CAS nr. 8002-43-5) for phospholipids, monopalmitin (CAS nr.
32899-41-5) for monoacylglycerols, dipalmitin (CAS nr. 26657-95-
4) for diacylglycerols, free cholesterol (CAS nr. 57-88-5) for free
sterols, palmitic acid (CAS nr. 57-10-3) for free fatty acids (FFA),
tripalmitin (CAS nr. 555-44-2) for triacylglycerols, and cholesteryl
butyrate (CAS nr. 521-13-1) for sterols. Iodine vapour (CAS nr.
7553-56-2) was used to reveal the lipid classes.
2.2.3. Determination of triacylglycerol (TAG) profile by equivalent carbon
number (ECN)
Equivalent carbon number (ECN) was determined in insect lipid
extracts. ECN is a quantitative determination of the size distribution
of the TAG in lipids. This information complements that of the FA composition.
The determination of TAG profile was performed by means of
gas chromatography with flame ionization detector (GC-FID) (CP-380,
Varian) using a WCOT SimDist fused silica column (5 m × 0.53 mm
i.d., DF = 0,17 μm, Varian, The Netherlands) in accordance with the
reference method of ComissionRegulation(EC)No.273/2008 Annex XX.
A certified reference of TAG containing a wide range of TAG (from 24
to 54 carbons) was used as calibration standard (IRMM/BCR519, Fluka,
the Netherlands). The ECN of a triacylglycerol is an indirect way to
determine the molecular weight of TAG because it is related to the
number of carbons and to the number of double bonds in the TAG.
ECN is determined by the formula ECN=N−2n inwhich N is the number
of carbon atoms in the three FA that make up the TAG and ‘n’ is the
total number of double bonds present in the TAG (Christie & Han, 2010).
2.3. Statistical analysis
To test for significant differences between the extraction methods,
two way ANOVA was performed, followed by pos-hoc LSD test. IBM
SPSS statistics software (version 21; IBM Corp., Armonk, NY) was
used. A significance level of p b 0.05 was used throughout the study.
3. Results and discussion
3.1. Total lipid content and extraction yield from different extraction
methods
The proximate lipid content of four insect species was determined
on live weight basis by using Folch, Soxhlet and an aqueous based
method (Table 1). Extracted yield was calculated based on total lipid
content of SLE/FLE as well as that of ALE/FLE (Table 1). The proximate
total lipid content of four insect species ranged from 1.6 to 7.8% using
aqueous extraction, from 6.0 to 12.7% using Soxhlet extraction and
from 7.5 to 12.9% for Folch extraction. As expected, the highest quantities
of lipids were obtained using Folch extraction aswell as Soxhlet extraction,
and the least amounts were extracted using the aqueous
method. No significant difference on lipid content was seen between
Soxhlet and Folch extractions, except for A. domesticus (p b 0.001).
The lipid content obtained by aqueous method was significantly different
from Soxhlet and Folch (Table 1). Aqueous extraction led to 40.9,
58.3 and 60.3% of lipid yield (ALE/FLE) for B. dubia, A. diaperinus
T. molitor, respectively. In contrast, the lipid yield of A. dometicus was
only 19%. A similar trend was seen for Soxhlet extraction, with Soxhlet
extraction the lipid yield obtained was very close to the yield obtained
by Folch extraction, reaching almost 100% for T. molitor, A. diaperinus
and A. domesticus; however for B. dubia the lipid yield was only 74.8%.
The crude fat content of T. molitor was about 12.7 g/100 g fresh insects,
which is comparable to previous findings (Finke, 2002; Ghaly & Alkoaik,
2009; Jones, Cooper, & Harding, 1972). The crude fat content for
A. domesticus (adult) was comparable to the ranges described in literature,
which is approximately 6–7 g/100 g insects (Barker, Fitzpatrick,
& Dierenfeld, 1998; Finke, 2002). For A. diaperinus and B. dubia, no
crude fat data are available in the literature.
3.2. Chemical characterization: influence of extraction method on lipid
composition of insect lipid extracts
3.2.1. Fatty acid composition
The FA profiles found in the four insect species as analysed byGC-FID
(Table 2) are in accordance with the profiles found in previous studies
on lipids where high amounts of unsaturated FA (USFA) were found
relative to saturated FA (SFA) (Finke, 2002; Paoletti, 2005; Rumpold &
Schluter, 2013; Thompson, 1973). The most abundant USFA in each of
the four insect lipid extracts was C18:1 cis9 and C18:2 cis9,12; the
most abundant SFA was C16:0. These three FA accounted from 84.7 to
89.8 g/100 g of the FA in the lipid extracts (Table 2). In the four insect
species studied, the average amount of USFA ranged from 64 g/100 g
in A. diaperinus and A. domesticus to 75 g/100 g in T. molitor and
B. dubia. Other minor FA present in insect lipid extracts included trans,
ω -3 and CLA FA.
In the current study, C18:1 cis9 and C18:1 trans12, and C18:1 cis11
and C18:1 trans15 co-eluted in the GC column. Since the cis isomers
are the most abundant in nature we expect that the detected peak
in the chromatogram corresponds mainly to the cis isomers. Lately
the chromatographic techniques in lipid analysis had become more
powerful. Better isomer separations have been achieved and the detection
limit has dramatically decreased. Therefore, it is now possible to40 ° C หลังจากที่ปั่นสองไขมันโปร่งใสปราศจาก
สารสกัดที่ได้รับในชั้นบนของหลอดหมุนเหวี่ยง สอง
เศษส่วนอื่น ๆ ที่ได้รับเหล่านี้เป็นชั้นครีมบางและ
ชั้นล่างที่มีน้ำและสารที่ละลายน้ำได้ ปริมาณ
ของสารสกัดจากไขมันในน้ำ (เบียร์) ที่คำนวณได้ สารสกัดจากไขมัน
ถูกเก็บไว้ภายใต้บรรยากาศไนโตรเจนที่ -20 ° C ต่อการ
วิเคราะห์
2.1.4 อาหารไขมันสกัดด้วยวิธีหมักสกัด
อาหารแมลงก็แห้งจนมาถึงที่น้ำหนักคงที่
(GRI Vriesdroger, GR เครื่องมือ BV, วิก Duurstede,
เนเธอร์แลนด์) หลังจากนั้น lipidswere สกัดโดยใช้เครื่องมือวิธีการสกัดแบบ
6 ชั่วโมง (Biosolve, CAS Nr. 110-54-3) โดยใช้ปิโตรเลียมอีเทอร์
(CAS Nr. 0101316465) เป็นตัวทำละลาย หลังจากนั้นปิโตรเลียมอีเทอร์ถูก
ลบออกโดยใช้เครื่องระเหยแบบหมุน (R420, Buchi วิตเซอร์แลนด์) ที่
350 เอ็มบาร์ในอ่างน้ำที่ 40 ° C และเพิ่มขึ้นถึง 60 ° C ต่อไป
จนกว่าจะไม่มี solventwas เห็น ไขมัน extractswere เก็บไว้ภายใต้ไนโตรเจน
บรรยากาศที่ -20 ° C สำหรับการวิเคราะห์ต่อไป การทดลองทั้งหมดถูก
ดำเนินการในที่ซ้ำกัน
2.2 สารเคมีลักษณะ
2.2.1 การกำหนดองค์ประกอบของกรดไขมัน
เอฟเอคัองค์ประกอบของสารสกัดจากไขมันจากสี่ชนิดของแมลงและ
แมลงฟีดถูกนำมาวิเคราะห์เป็นเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมัน (FAME) จัดทำ
โดย transesterification ให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล
ISO5509: 2000 (E) ความมุ่งมั่นขององค์ประกอบเอฟเอได้รับการดำเนินการ
โดยวิธีโครมาโตก๊าซกับไอออนไนซ์เปลวไฟ
เครื่องตรวจจับ (GC-FID) (เทอร์โมวิทยาศาสตร์ติดตาม GC อัลตร้า) โดยใช้ WCOT
ผสมคอลัมน์ซิลิกา (100 เมตร× 0.25 มิลลิเมตร id เคลือบเลือกเกียรติยศ
Varian, เนเธอร์แลนด์ ) ให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล
ISO15885: 2002 (E) IDF184: 2002 (E)
2.2.2 การกำหนดคุณภาพของการเรียนไขมัน
กำหนดคุณภาพของการเรียนไขมันของสารสกัดจากไขมันแมลง
ก็ประสบความสำเร็จโดยโคซิลิกาเจลชั้นบาง (TLC) สกัด
ไขมันและสารอ้างอิงถูกกลืนหายไปในไดคลอโรมีเทน
(40 ไมโครกรัม / ไมโครลิตร) ในระยะสั้น 5 ไมโครลิตรของสารสกัดจากไขมันและสารอ้างอิงที่ถูก
นำไปใช้ในจุดที่แผ่นซิลิกาเจล 20 × 20 ซม, ที่มีความหนา
500 ไมครอน (Analtech อิงค์นิวอาร์, DE) แผ่นถูกพัฒนาขึ้นใน
ห้องกระจกโดยใช้เฮกเซน / อีเทอร์ / กรดอะซิติก (70: 30: 1, v / v)
ระยะ Asmobile (Kaluzny ดันแคน, ริตต์และ Epps, 1985) ต่อไปนี้
การอ้างอิงสำหรับการเรียนไขมันถูกนำมาใช้: L-α-phosphatidylcholine
. (CAS ไม่มี 8002-43-5) สำหรับฟอสโฟ monopalmitin (CAS ไม่มี
32899-41-5) สำหรับ monoacylglycerols, dipalmitin (CAS ไม่มี 26657-95-.
4) สำหรับ diacylglycerols คอเลสเตอรอลฟรี (ไม่มี CAS. 57-88-5) ฟรี
sterols, กรดปาล์มิติก (CAS Nr. 57-10-3) กรดไขมันอิสระ (FFA)
tripalmitin (CAS Nr. 555-44- 2) สำหรับ triacylglycerols และ Cholesteryl
butyrate (ไม่มี CAS. 521-13-1) สำหรับ sterols ไอโอดีนไอ (CAS ไม่มี
7553-56-2) ถูกนำมาใช้เพื่อแสดงให้เห็นถึงการเรียนไขมัน
2.2.3 ความมุ่งมั่นของ triacylglycerol (TAG) รายละเอียดโดยคาร์บอนเทียบเท่า
จำนวน (ECN)
จำนวนคาร์บอนเทียบเท่า (ECN) ถูกกำหนดไว้ในไขมันแมลง
สารสกัดจาก ECN คือความมุ่งมั่นเชิงปริมาณของการกระจายขนาด
ของแท็กในไขมัน ข้อมูลเหล่านี้จะเติมเต็มขององค์ประกอบเอฟเอ
กำหนดรายละเอียด TAG ได้รับการดำเนินการโดยวิธีการ
แก๊สโครมากับเครื่องตรวจจับเปลวไฟไอออนไนซ์ (GC-FID) (CP-380,
Varian) โดยใช้ WCOT SimDist ผสมคอลัมน์ซิลิกา (5 เมตร× 0.53 มิลลิเมตร
id, DF = 0,17 ไมโครเมตร Varian, เนเธอร์แลนด์) ให้สอดคล้องกับ
วิธีการอ้างอิงของ ComissionRegulation (EU) No.273 / 2008 ภาคผนวก XX
อ้างอิงได้รับการรับรองของแท็กที่มีความหลากหลายของ TAG (จาก 24
ถึง 54 ก๊อบปี้ ) ถูกนำมาใช้เป็นมาตรฐานการสอบเทียบ (IRMM / BCR519, Fluka,
เนเธอร์แลนด์) ECN ของ triacylglycerol เป็นวิธีทางอ้อมเพื่อ
กำหนดน้ำหนักโมเลกุลของ TAG เพราะมันมีความเกี่ยวข้องกับ
จำนวนของคาร์บอนและจำนวนของพันธะคู่ใน TAG
ECN จะถูกกำหนดโดยเครือข่ายอนุรักษ์ช้างสูตร = N-2n inwhich N คือ จำนวน
ของอะตอมคาร์บอนในสามเอฟเอที่ทำขึ้น TAG และ 'n' เป็น
จำนวนรวมของพันธะคู่อยู่ในแท็ก (คริสตี้และฮัน, 2010)
2.3 การวิเคราะห์ทางสถิติ
ในการทดสอบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างวิธีการสกัดที่
สองทาง ANOVA ได้ดำเนินการตาม pos เฉพาะกิจการทดสอบ LSD IBM
ซอฟแวร์โปรแกรม SPSS สถิติ (รุ่น 21; ไอบีเอ็มคอร์ป, อาร์ม, นิวยอร์ก) ถูก
นำมาใช้ ระดับนัยสำคัญของ PB 0.05 ถูกนำมาใช้ตลอดการศึกษา
3 ผลลัพธ์และการอภิปราย
3.1 ไขมันรวมและผลผลิตสกัดจากการสกัดที่แตกต่างกัน
วิธีการ
ไขมันใกล้เคียงสี่แมลงสายพันธุ์ที่ถูกกำหนด
บนพื้นฐานน้ำหนักสดโดยใช้ Folch, วิธีหมักและน้ำตาม
วิธีการ (ตารางที่ 1) ผลผลิตที่สกัดได้เมื่อคำนวณจากไขมันรวม
เนื้อหาของ SLE / FLE เช่นเดียวกับที่ ALE / FLE (ตารางที่ 1) ใกล้เคียง
ไขมันรวมเป็นสี่แมลงสายพันธุ์ที่อยู่ในช่วง 1.6-7.8% โดยใช้
การสกัดน้ำ 6.0-12.7% โดยใช้วิธีการสกัดแบบการสกัดและ
7.5-12.9% สำหรับการสกัด Folch คาดว่าจะเป็นปริมาณที่สูงที่สุด
ของไขมันที่ได้รับใช้ Folch สกัดตลอดจนการสกัดวิธีการสกัดแบบ,
และจำนวนน้อยถูกสกัดโดยใช้น้ำ
วิธี ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณไขมันที่เห็นระหว่าง
วิธีการสกัดแบบและ Folch สกัดยกเว้น A. domesticus (Pb 0.001)
ไขมันที่ได้จากวิธีการน้ำอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่าง
จากวิธีการสกัดแบบและ Folch (ตารางที่ 1) สกัดน้ำนำไปสู่การ 40.9,
58.3 และ 60.3% จากอัตราผลตอบแทนของไขมัน (ALE / FLE) สำหรับบี dubia, A. diaperinus
ต molitor ตามลำดับ ในทางตรงกันข้ามผลตอบแทนไขมันของ A. dometicus เป็น
เพียง 19% แนวโน้มที่คล้ายกันก็เห็นในการสกัดวิธีการสกัดแบบด้วยวิธีการสกัดแบบ
สกัดไขมันที่ได้อยู่ใกล้กับผลตอบแทนที่ได้รับ
โดยการสกัด Folch ถึงเกือบ 100% สำหรับ molitor ตอ diaperinus
และ A. domesticus; แต่สำหรับบี dubia ผลผลิตไขมันเป็นเพียง 74.8%
ปริมาณไขมันดิบของ T. molitor ประมาณ 12.7 กรัม / 100 กรัมแมลงสด
ซึ่งเทียบได้กับผลการวิจัยก่อนหน้า (Finke 2002; Ghaly & Alkoaik,
2009; โจนส์ คูเปอร์และฮาร์ดิง, 1972) ปริมาณไขมันดิบ
A. domesticus (ผู้ใหญ่) เป็นช่วงที่ใกล้เคียงกับที่อธิบายไว้ในวรรณกรรม
ซึ่งมีประมาณ 6-7 กรัม / 100 กรัมแมลง (บาร์คเกอร์ฟิทซ์
และ Dierenfeld 1998; Finke, 2002) สำหรับเอ diaperinus และ B dubia ไม่มี
ข้อมูลไขมันดิบที่มีอยู่ในวรรณคดี
3.2 ลักษณะทางเคมี: อิทธิพลของวิธีการสกัดไขมันใน
องค์ประกอบของไขมันสารสกัดจากแมลง
3.2.1 องค์ประกอบของกรดไขมัน
โปรไฟล์เอฟเอที่พบในสี่แมลงสายพันธุ์ที่เป็นวิเคราะห์ byGC-FID
(ตารางที่ 2) เป็นไปตามรูปแบบที่พบในการศึกษาก่อนหน้า
เกี่ยวกับไขมันที่จำนวนเงินที่สูงของเอฟเอไม่อิ่มตัว (USFA) พบว่า
เมื่อเทียบกับเอฟเอคัอิ่มตัว (SFA ) (Finke 2002; Paoletti 2005; Rumpold และ
Schluter, 2013; ธ อมป์สัน, 1973) ที่มีมากที่สุด USFA ในแต่ละ
สี่สารสกัดจากไขมันแมลงเป็น C18: 1 cis9 และ C18: 2 cis9,12;
ที่มีมากที่สุด SFA เป็น C16: 0 ทั้งสามเอฟเอคิดจาก 84.7 ถึง
89.8 กรัม / 100 กรัมของเอฟเอในสารสกัดจากไขมัน (ตารางที่ 2) ในสี่แมลง
สายพันธุ์ที่ศึกษาจำนวนเงินเฉลี่ยของ USFA ตั้งแต่ 64 กรัม / 100 กรัม
ใน A. diaperinus และ A. domesticus ถึง 75 กรัม / 100 กรัมใน molitor ตและ
บี dubia อื่น ๆ ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะปัจจุบันเอฟเอในสารสกัดจากไขมันแมลงรวมทรานส์
ω -3 และ CLA เอฟเอ
ในการศึกษาในปัจจุบัน C18: 1 cis9 และ C18: 1 trans12 และ C18: 1 cis11
และ C18: 1 trans15 ร่วมชะในคอลัมน์ GC . ตั้งแต่ isomers ถูกต้อง
มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดในธรรมชาติที่เราคาดหวังว่ายอดเขาที่ตรวจพบ
ใน chromatogram ตรงส่วนใหญ่จะ isomers ถูกต้อง เมื่อเร็ว ๆ นี้
เทคนิคโครมาในการวิเคราะห์ไขมันได้มากขึ้น
ที่มีประสิทธิภาพ ดีกว่าการแยก isomer ได้รับการประสบความสำเร็จและการตรวจสอบ
ขีด จำกัด ได้ลดลงอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะ
การแปล กรุณารอสักครู่..
