The degradation of vitamin C in all

The degradation of vitamin C in all types of fresh strawberry juices was found to follow zero-order reaction kinetics.
The degradation reaction rate constants were decreased when the juices were stored at the refrigerated temperature and also upon sugar addition. They ranged from 1.85 to 4.42 mg vitamin C/(100 ml. h), respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สลายของวิตามินซีในน้ำผลไม้สตรอเบอร์รี่สดทุกประเภทได้รับทำตามสั่งศูนย์ปฏิกิริยาจลนพลศาสตร์ค่าคงที่อัตราปฏิกิริยาย่อยสลายถูกลดลงเมื่อน้ำถูกเก็บไว้ ที่อุณหภูมิตู้เย็น และ เมื่อเพิ่มน้ำตาล พวกเขาอยู่ในช่วงจาก 1.85 ถึง 4.42 มิลลิกรัมวิตามินซี (100 ml. h), ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสลายตัวของวิตามินซี ในชนิดทั้งหมดของน้ำผลไม้สตรอเบอร์รี่สด พบตามปฏิกิริยาอันดับศูนย์ทำอัตราการย่อยสลายของค่าคงที่ปฏิกิริยาลดลงเมื่อน้ำถูกเก็บไว้ที่ห้องเย็นอุณหภูมิ และเมื่อเพิ่มน้ำตาล พวกเขาอยู่ระหว่าง 1.85 เพื่อ 4.42 วิตามิน C / ( 100 ml . ) ตามลำดับ