Changes in meat quality of ovine lo

Changes in meat quality of ovine longissimus dorsi muscle in response to repeated freeze and thaw

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพเนื้อของกล้ามเนื้อ dorsi longissimus แพะในการแช่แข็งซ้ำ ๆ และ thaw

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพเนื้อของกล้ามเนื้อ Longissimus dorsi ovine ในการตอบสนองต่อการแช่แข็งและละลายซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของโคเนื้อ ovine เมารถกล้ามเนื้อในการตอบสนองซ้ำแช่แข็งและละลาย