Increasing the heating temperatures

Increasing the heating temperatures disturbs
this equilibrium and induces the formation of colorless chalcones,
which is accompanied by decreasing the contents of the quinoid bases
and flavylium cations. During long-termexposure to increased temperatures,
the resultant chalcones are easily transformed into color
(brownish) polymers, which results in the browning of strawberry products during processing and storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มอุณหภูมิความร้อนม่นสมดุลนี้ และก่อให้เกิดการก่อตัวของ chalcones ไม่มีสีซึ่งตามมา ด้วยการลดเนื้อหาของ quinoid ฐานและเป็นของหายากของ flavylium ช่วงยาว-termexposure เพื่อเพิ่มอุณหภูมิchalcones ผลแก่จะเปลี่ยนเป็นสีได้อย่างง่ายดาย(น้ำตาล) โพลิเมอร์ การเกิด browning สตรอเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์ในระหว่างการประมวลผลและจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มอุณหภูมิความร้อนรบกวน
สมดุลนี้และก่อให้เกิดการก่อตัวของ chalcones ไม่มีสี,
ซึ่งจะมาพร้อมกับการลดเนื้อหาของฐาน quinoid
และไพเพอร์ flavylium ในช่วงระยะ termexposure กับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
chalcones ผลจะเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายในสี
(สีน้ำตาล) โพลิเมอร์ซึ่งส่งผลให้การเกิดสีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์สตรอเบอร์รี่ระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มอุณหภูมิความร้อนรบกวนสมดุลนี้
ทำให้การก่อตัวของ chalcones
สี , ซึ่งจะมาพร้อมกับการลดเนื้อหาของ quinoid ฐาน
flavylium และไอออน . ในช่วง termexposure ยาวเพื่อเพิ่มอุณหภูมิ ค่า
chalcones เปลี่ยนได้อย่างง่ายดายเป็นสี
( สีน้ำตาล ) พอลิเมอร์ซึ่งผลในการประมวลผล และจัดเก็บในช่วงของผลิตภัณฑ์สตอเบอร์รี่