The pork-butt and beef-loin samples

The pork-butt and beef-loin samples inoculated with E. coli
O157:H7, S. Typhimurium, and L. monocytogenes and the noninoculated
samples were treated with the thin-layer DBD plasma
for 0, 2.5, 5, 7.5, or 10 min. Each sample was placed inside the food
package containing the DBD-plasma system; the package was then
sealed using the zipper to confine the reactive chemical species
generated during plasma treatment. Immediately after DBDplasma
treatment, respective samples were used for microbial
analysis and instrumental color measurement. The other samples
were stored under commercial storage conditions at 4 C until the
next day for the analysis of other physicochemical properties and
sensory parameters.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมูก้นและเนื้อซี่โครงตัวอย่างเชื้อ E. coli
O157: H7, S. Typhimurium และ L. monocytogenes และ noninoculated
ตัวอย่างได้รับการรักษาด้วยชั้นบาง DBD พลาสม่า
0, 2.5, 5, 7.5 หรือ 10 นาที แต่ละตัวอย่างถูกวางอยู่ภายในอาหาร
แพคเกจที่มีระบบ DBD พลาสม่า; แพคเกจถูกแล้ว
ปิดผนึกที่ใช้ซิปการ จำกัด สายพันธุ์สารเคมีทำปฏิกิริยา
เกิดขึ้นในระหว่างการรักษาพลาสม่า ทันทีหลังจากที่ DBDplasma
รักษาตัวอย่างนั้นถูกนำมาใช้สำหรับจุลินทรีย์
วิเคราะห์และเครื่องมือวัดสี ตัวอย่างอื่น ๆ ที่
ถูกเก็บไว้ภายใต้สภาพการเก็บรักษาในเชิงพาณิชย์ที่ 4 องศาเซลเซียสจนกระทั่ง
ในวันถัดไปสำหรับการวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพอื่น ๆ และ
พารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมูสันนอกเนื้อก้นและตัวอย่างเชื้อ E . coli ด้วยเป็นสมาชิก : ) S . typhimurium และ monocytogenes และ noninoculated Lตัวอย่างที่ได้รับการรักษาด้วย 1 ดีบีดี พลาสม่า0 , 2.5 , 5 , 7.5 และ 10 นาทีในแต่ละตัวอย่างถูกวางไว้ภายในอาหารแพคเกจที่มีระบบพลาสมา dbd ; แพคเกจแล้วผนึกการใช้ซิปเพื่อกักปฏิกิริยาทางเคมีชนิดสร้างขึ้นในช่วงของการรักษา ทันทีหลังจาก dbdplasmaการใช้จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับตัวอย่างการวิเคราะห์และการวัดสีเครื่องมือ ตัวอย่างอื่น ๆถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะการเก็บที่ 4 C จนกระทั่งวันถัดไปสำหรับการวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี และอื่น ๆพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัส