Food quality is a complex concept t

Food quality is a complex concept that is frequently measured using objective indices related to the nutritional, microbiological, or physicochemical characteristics of the food or in terms of the opinions of designated experts. However, when food quality is defined in terms of ‘degree of excellence’ none of these measures serve as adequate indices of food quality. The argument is presented that food quality is a consumer-based perceptual/evaluative construct that is relative to person, place and time and that is subject to the same influences of context and expectations as are other perceptual/evaluative phenomena. It is further argued that the measurement construct that comes closest to being an adequate index of food quality is that which has come to be called ‘consumer acceptability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเป็นแนวคิดที่ซับซ้อนที่มักจะวัดโดยใช้ดัชนีที่เกี่ยวข้องกับลักษณะทางโภชนาการ ทางจุลชีววิทยา หรือ physicochemical ของอาหาร หรือ ในความเห็นของผู้เชี่ยวชาญกำหนดวัตถุประสงค์ อย่างไรก็ตาม เมื่อมีกำหนดคุณภาพอาหารใน "ระดับดีเลิศ' ไม่มีมาตรการเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นดัชนีเพียงพอคุณภาพอาหาร อาร์กิวเมนต์จะแสดงว่าอาหารผู้บริโภคใช้ perceptual/evaluative โครงสร้างที่เป็นบุคคล สถานที่ และเวลา และที่มีอิทธิพลเดียวกันกับบริบทและความคาดหวังเป็นปรากฏการณ์อื่น ๆ perceptual/evaluative มันจะโต้เถียงต่อไปสร้างวัดที่ใกล้เคียงกับดัชนีเพียงพอคุณภาพอาหารถูก ว่าว่า ที่ได้มาจะเรียก ' acceptability ผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของอาหารเป็นแนวคิดที่ซับซ้อนที่วัดบ่อยครั้งโดยใช้ดัชนีวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับทางโภชนาการทางจุลชีววิทยาหรือลักษณะทางเคมีกายภาพของอาหารหรือในแง่ของความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่กำหนด แต่เมื่ออาหารที่มีคุณภาพที่กำหนดไว้ในแง่ของ 'การศึกษาระดับปริญญาของความเป็นเลิศ' ไม่มีมาตรการเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นดัชนีที่เพียงพอของอาหารที่มีคุณภาพ ข้อโต้แย้งที่จะนำเสนอคุณภาพของอาหารที่เป็นผู้บริโภคที่ใช้การรับรู้ / สร้างประเมินว่าเป็นญาติกับบุคคลสถานที่และเวลาและที่อยู่ภายใต้อิทธิพลเดียวกันของบริบทและความคาดหวังเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ รับรู้ / ปรากฏการณ์ประเมิน มันเป็นที่ถกเถียงกันต่อไปว่าการสร้างวัดที่มาใกล้เคียงกับการเป็นดัชนีที่เพียงพอของอาหารที่มีคุณภาพคือสิ่งที่ได้มาเป็นที่เรียกว่า 'ยอมรับของผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพอาหาร เป็นแนวคิดที่ซับซ้อน นั่นคือ วัด บ่อย โดยใช้ดัชนีวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ จุลชีววิทยา หรือการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของอาหาร หรือในแง่ของความคิดเห็นของเขตผู้เชี่ยวชาญ อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณภาพของอาหารที่กำหนดไว้ในแง่ของ ' ระดับความเป็นเลิศ ' ไม่มีมาตรการเหล่านี้เป็นดัชนีที่เพียงพอ คุณภาพของอาหารอาร์กิวเมนต์จะถูกนำเสนอที่คุณภาพของอาหารเป็น ผู้บริโภค ตามภาพ / 1 สร้างที่เกี่ยวข้องกับบุคคล สถานที่ และเวลา และอยู่ภายใต้อิทธิพลของบริบทเดียวกันและความคาดหวังเป็นปรากฏการณ์การประเมินอื่น ๆ /มันเป็นเพิ่มเติมที่ถกเถียงกันอยู่ว่าวัดสร้างที่มาใกล้เคียงกับการเป็นดัชนีคุณภาพอาหารที่เพียงพอจึงถูกเรียกว่า ' การยอมรับของผู้บริโภค