Gamma-aminobutyric acid (GABA) is a non-protein amino
acid compound (Shelp et al. 1999; Komatsuzaki et al.
2005; Huang et al. 2007; Park and Oh 2007). It is produced
in plants, microorganisms and mammals by decarboxylation
of glutamic acid via the glutamate decarboxylase
(GAD) enzyme (Kono and Himeno 2000; Ueno 2000; Su
et al. 2003; Komatsuzaki et al. 2007). It has pharmacological
functions such as, as an antihypertension agent, as a
diuretic, as well as having a tranquilizing effect and as
being an inhibitory neurotransmitter in sympathetic brain
functions (Su et al. 2003; Komatsuzaki et al. 2005, 2007;
Huang et al. 2007). GABA can regulate blood pressure,
heart rate, sensations of pain and anxiety (Kono and Himeno
2000), lipid levels in serum (Miura et al. 2006) and
assist in insulin secretion to prevent diabetes (Huang et al.
2007). Recently, it has been reported that germinated
brown rice could effectively reduce glucose levels in diabetic
rats (Hagiwara et al. 2004). Moreover, consumption
of GABA-enriched foods can inhibit cancer cell proliferation
(Park and Oh 2007) and improve memory and the
learning abilities in rats (Miura et al. 2006).
GABA is found widely in nature, such as in tea leaves
(Aoki et al. 2003), bean sprouts (Komatsuzaki et al. 2007),
soybean seedling (Oh and Choi 2001), rice germ (Zhang
et al. 2007a, b; Xing et al. 2007) and in microorganisms
Gamma-aminobutyric acid (GABA) is a non-protein amino
acid compound (Shelp et al. 1999; Komatsuzaki et al.
2005; Huang et al. 2007; Park and Oh 2007). It is produced
in plants, microorganisms and mammals by decarboxylation
of glutamic acid via the glutamate decarboxylase
(GAD) enzyme (Kono and Himeno 2000; Ueno 2000; Su
et al. 2003; Komatsuzaki et al. 2007). It has pharmacological
functions such as, as an antihypertension agent, as a
diuretic, as well as having a tranquilizing effect and as
being an inhibitory neurotransmitter in sympathetic brain
functions (Su et al. 2003; Komatsuzaki et al. 2005, 2007;
Huang et al. 2007). GABA can regulate blood pressure,
heart rate, sensations of pain and anxiety (Kono and Himeno
2000), lipid levels in serum (Miura et al. 2006) and
assist in insulin secretion to prevent diabetes (Huang et al.
2007). Recently, it has been reported that germinated
brown rice could effectively reduce glucose levels in diabetic
rats (Hagiwara et al. 2004). Moreover, consumption
of GABA-enriched foods can inhibit cancer cell proliferation
(Park and Oh 2007) and improve memory and the
learning abilities in rats (Miura et al. 2006).
GABA is found widely in nature, such as in tea leaves
(Aoki et al. 2003), bean sprouts (Komatsuzaki et al. 2007),
soybean seedling (Oh and Choi 2001), rice germ (Zhang
et al. 2007a, b; Xing et al. 2007) and in microorganisms
การแปล กรุณารอสักครู่..

gamma-aminobutyric acid (GABA) เป็นที่ไม่ใช่โปรตีนอะมิโน
สารกรด (Shelp et al, 1999;. Komatsuzaki et al.
2005; Huang et al, 2007;. Park และโอ้ 2007) มันถูกผลิต
ในพืชและจุลินทรีย์ที่เลี้ยงลูกด้วยนมโดย decarboxylation
ของกรดกลูตามิกผ่าน decarboxylase กลูตาเมต
(GAD) เอนไซม์ (Kono และ Himeno 2000; อุเอโนะ 2000; ซู
, et al. 2003;. Komatsuzaki et al, 2007) มันมีทางเภสัชวิทยา
ฟังก์ชั่นเช่นการเป็นตัวแทน antihypertension เป็น
ยาขับปัสสาวะเช่นเดียวกับการมีผล tranquilizing และ
เป็นสารสื่อประสาทในสมองยับยั้งขี้สงสาร
ฟังก์ชั่น (ซู, et al. 2003; Komatsuzaki et al, 2005, 2007;.
Huang และ al. 2007) GABA สามารถควบคุมความดันโลหิต,
อัตราการเต้นหัวใจ, ความรู้สึกของความเจ็บปวดและความวิตกกังวล (Kono และ Himeno
2000) ระดับไขมันในซีรั่ม (Miura et al. 2006) และ
ช่วยในการหลั่งอินซูลินในการป้องกันโรคเบาหวาน (Huang et al.
2007) เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการรายงานว่างอก
ข้าวกล้องได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
หนู (Hagiwara et al. 2004) นอกจากนี้การบริโภค
อาหารที่อุดมด้วย GABA สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
(Park และโอ้ 2007) และเพิ่มหน่วยความจำและ
ความสามารถในการเรียนรู้ในหนู (Miura et al. 2006).
GABA พบกันอย่างแพร่หลายในธรรมชาติเช่นในใบชา
(อาโอกิ et al, 2003) ถั่วงอก (Komatsuzaki et al, 2007)..
ต้นกล้าถั่วเหลือง (โอ้และ Choi 2001), จมูกข้าว (Zhang
et al, 2007A, ข.. Xing et al, 2007) และในจุลชีพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
