Preliminary experiments determine t

Preliminary experiments determine the maximum protein concentration that formed functional soluble aggregates with both WPIs was at pH 7.5 and 7% w/w (data not shown).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดลองเบื้องต้นกำหนดความเข้มข้นของโปรตีนสูงสุดที่เกิดขึ้นผลละลายน้ำทำงาน ด้วย WPIs ทั้งสองได้ที่ pH 7.5 และ 7% w/w (ข้อมูลไม่แสดง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองเบื้องต้นตรวจสอบความเข้มข้นของโปรตีนที่ก่อตัวขึ้นสูงสุดที่ละลายน้ำได้มวลรวมการทำงานที่มี WPIs ทั้งสองที่ pH 7.5 และ 7% w / w การ (ไม่ได้แสดงข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองเบื้องต้นกำหนดสูงสุดโปรตีนที่เกิดขึ้นในการทำงานกับทั้งสถานที่ คือ กลุ่มที่ pH 7.5 และ 10 % w / w ( ข้อมูลไม่แสดง )