This, and the slow rate of moisture

This, and the slow rate of moisture loss, could be the reasons of observing no differences in the total inactivation of L. monocytogenes between the fermented sausages despite the differences in the inactivation rates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้ และช้าอัตราการสูญเสียความชุ่มชื้น อาจเป็นสาเหตุสังเกตไม่แตกในการรวมของ L. monocytogenes ไส้กรอกหมักแม้มีความแตกต่างในอัตราการยกเลิกการเรียก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้และอัตราที่ช้าของการสูญเสียความชื้นอาจมีเหตุผลในการสังเกตความแตกต่างในการใช้งานรวมของ L. monocytogenes ระหว่างไส้กรอกหมักไม่มีแม้จะมีความแตกต่างในอัตราการใช้งานที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้ และลดอัตราการสูญเสียความชื้น อาจเป็นสาเหตุของการสังเกตไม่มีความแตกต่างในทั้งหมดของ L เมื่อ monocytogenes ระหว่างไส้กรอกหมัก แม้จะมีความแตกต่างในการยับยั้งอัตรา