Stevioside is a natural sweetener e

Stevioside is a natural sweetener extracted from leaves of Stevia rebaudiana Bertoni, which is commercially
produced by conventional (chemical/physical) processes. This article gives an overview of the stevioside
structure, various analysis technique, new technologies required and the advances achieved in recent years.
An enzymatic process is established, by which the maximum efficacy and benefit of the process can be
achieved. The efficiency of the enzymatic process is quite comparable to that of other physical and chemical
methods. Finally, we believe that in the future, the enzyme-based extraction will ensure more cost-effective
availability of stevioside, thus assisting in the development of more food-based applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Stevioside เป็นครีมที่สกัดจากใบของ Stevia rebaudiana Bertoni ซึ่งในเชิงพาณิชย์ผลิต ด้วยกระบวนการทั่วไป (เคมี/ฟิสิกส์) บทความนี้ให้ภาพรวมของการ steviosideโครงสร้าง เทคนิคต่าง ๆ เทคโนโลยีใหม่ที่จำเป็น และความก้าวหน้าประสบความสำเร็จในปีที่ผ่านมากระบวนการที่เอนไซม์ในระบบสำเร็จ ซึ่งประสิทธิภาพสูงสุดและประโยชน์ของกระบวนการได้ประสบความสำเร็จ ประสิทธิภาพของกระบวนการที่เอนไซม์ในระบบมีมากเทียบได้กับที่ทางกายภาพและเคมีอื่น ๆวิธี สุดท้าย เราเชื่อว่า ในอนาคต การสกัดโดยใช้เอนไซม์จะให้คุ้มค่ามากขึ้นความพร้อมของ stevioside ให้ความช่วยเหลือในการพัฒนาโปรแกรมประยุกต์ที่ใช้อาหารเพิ่มมากขึ้นดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สตีวิโอไซเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่สกัดจากใบของหญ้าหวาน rebaudiana Bertoni
ซึ่งเป็นเชิงพาณิชย์ที่ผลิตโดยทั่วไป(เคมี / ทางกายภาพ) กระบวนการ บทความนี้จะให้ภาพรวมของสตีวิโอไซโครงสร้างเทคนิคการวิเคราะห์ต่าง ๆ จำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีใหม่และความก้าวหน้าประสบความสำเร็จในปีที่ผ่านมา. กระบวนการของเอนไซม์ที่จะจัดตั้งขึ้นโดยที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและได้รับประโยชน์จากกระบวนการสามารถประสบความสำเร็จ ประสิทธิภาพของกระบวนการของเอนไซม์ที่ค่อนข้างเทียบเท่ากับที่ของทางกายภาพและเคมีอื่น ๆวิธี สุดท้ายเราเชื่อว่าในอนาคตการสกัดเอนไซม์ที่ใช้จะช่วยให้ค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นพร้อมใช้งานของสตีวิโอไซจึงให้ความช่วยเหลือในการพัฒนาโปรแกรมประยุกต์ที่ใช้อาหารมากขึ้น