Hydrophilic and lipophilic antioxid

Hydrophilic and lipophilic antioxidants were extracted from 0.3 g of homogenate (three replicates) with absolute methanol or hexane at 4 8C under constant shaking (300 rpm) overnight.Samples were centrifuged at 10,000  g. The supernatants were used for antioxidant activity measurement. Antioxidant activity was measured in both hydrophilic and lipophilic fractions using the FRAP assay method (Benzie and Strain, 1996). 50 mL of hydrophilic or lipophilic tomato extract was added to 1.5 mL of FRAP reagent [1 mM 2,4,6-tripiridyl-2-triazine (TPTZ) and 20 mM ferric chloride in 0.25 M sodium acetate buffer, pH 3.6] and mixed thoroughly. After 4 min at 4 8C, absorbance at 593 nm was read against a blank of water using a Cecil BioQuest CE 2501 spectrophotometer. A calibration curve was prepared using freshly prepared ammonium ferrous sulphate. Values were obtained from three replicates as mM FRAP per g of tomato fw (mM FRAP/g fw).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Hydrophilic และ lipophilic สารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดจาก 0.3 g ของ homogenate (เหมือนกับสาม) กับเมทานอลที่สัมบูรณ์หรือเฮกเซนที่ 8C 4 ใต้คงสั่น (300 rpm) ค้างคืนตัวอย่างที่ centrifuged ที่ 10000 g Supernatants ที่ใช้สำหรับการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่วัดทั้ง hydrophilic และ lipophilic เศษใช้ FRAP assay วิธี (Benzie และต้องใช้ 1996) 50 mL ของสารสกัดมะเขือเทศ hydrophilic หรือ lipophilic เพิ่ม 1.5 mL ของรีเอเจนต์ FRAP [มม. 1 2,4,6-tripiridyl-2-triazine (TPTZ) และ 20 มม.คคลอไรด์ในบัฟเฟอร์ acetate 0.25 M โซเดียม pH 3.6] และผสมอย่างละเอียด หลังจาก 4 นาทีที่ 4 8C, absorbance ที่ 593 nm ได้อ่านกับช่องว่างของน้ำโดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่างเซซิล BioQuest CE 2501 เทียบเส้นโค้งถูกเตรียมใช้ลิ้มแอมโมเนียซัลเฟต ค่าที่ได้จากสามเหมือนกับเป็นมม. FRAP ต่อ g fw มะเขือเทศ (fw FRAP/g mM)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระ hydrophilic และ lipophilic ถูกสกัดจาก 0.3 กรัมของ homogenate (สามซ้ำ) กับเมทานอลแน่นอนหรือเฮกเซนที่ 4 ภายใต้ 8C คงสั่น (300 รอบต่อนาที) overnight.Samples ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 10,000? ก. supernatants ถูกนำมาใช้สำหรับการวัดสารต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้รับการวัดในเศษส่วนทั้งน้ำและ lipophilic ใช้วิธี FRAP ทดสอบ (Benzie และความเครียด, 1996) 50 มลสารสกัดจากมะเขือเทศน้ำหรือ lipophilic ถูกบันทึกอยู่ใน 1.5 มิลลิลิตร FRAP สาร [1 มิลลิ 2,4,6-tripiridyl-2-triazine (TPTZ) และ 20 มิลลิคลอในบัฟเฟอร์ 0.25 M โซเดียมอะซิเตท, พีเอช 3.6] และผสม อย่างถี่ถ้วน หลังจาก 4 นาทีที่ 4 8C, ดูดกลืนแสงที่ 593 นาโนเมตรได้อ่านกับว่างเปล่าของน้ำโดยใช้เซซิล BIOQUEST CE 2501 Spectrophotometer เส้นโค้งการสอบเทียบที่ได้รับการจัดทำขึ้นโดยใช้แอมโมเนียมซัลเฟตที่เตรียมสดใหม่เหล็ก ค่าที่ได้รับจากสามซ้ำเป็น FRAP มิลลิเมตรต่อกรัมของ FW มะเขือเทศ (มม FRAP FW / G)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำและสารสกัดจากลิโพฟิลิกปริมาณ 0.3 กรัม ( 3 แบบ ) กับเมทานอลสัมบูรณ์หรือเฮกเซนที่ 4 8C ภายใต้การควบคุมที่สั่น ( 300 รอบต่อนาที ) ค้างคืน จำนวน 10 , 000  ระดับ G supernatants ถูกใช้สำหรับวัดต้านอนุมูลอิสระต้านอนุมูลอิสระได้ทั้งในน้ำและลิโพฟิลิกเศษส่วนโดยใช้ VDO โดยวิธี ( benzie และความเครียด , 1996 ) 50 มิลลิลิตร หรือสารสกัดจากมะเขือเทศที่มีลิโพฟิลิกเพิ่ม 1.5 ml ใช้ Frap [ 1 มม. 2,4,6-tripiridyl-2-triazine ( tptz ) และ 20 มิลลิเมตร เฟอร์ริค คลอไรด์ใน 0.25 M โซเดียมอะซิเตตบัฟเฟอร์ pH 3.6 ] และผสมอย่างทั่วถึง หลังจาก 4 นาทีที่ 4 8C ,การดูดกลืนแสงที่ 593 nm ได้อ่านกับที่ว่างของน้ำโดยใช้ชื่อ BIOQUEST CE 2501 วัสดุ เป็นรูปโค้งที่เตรียมไว้ใช้เตรียมสดแอมโมเนียเฟอรัสซัลเฟต . คุณค่าที่ได้รับจากสามแบบเป็น VDO มิลลิเมตรต่อ G ของ FW มะเขือเทศ ( อืม VDO / g FW )