Considerable amounts of research ha

Considerable amounts of research have been carried out on rearing conditions for their effects of diet on fatty acid profiles of fish flesh.

The results showed that the fatty acid composition of fish reflects that of the diet (Castline &
Buckley, 1980; Cowey, 1993; Steffens, 1997; Watanabe & Takeuchi, 1976; Watanabe, 1982).

Waagbo, Sandnes, Torrisen, Sandvin, and Lie (1993) fed salmon with three dietary levels of x-3 PUFA’s, resulting in an increase levels of x-3 fatty acids in their tissue content. Therefore, freshwater fish can be as good as seawater fish species in terms of a source of essential fatty acids.

The objective of this study was to investigate the differences between seawater and freshwater fish species in fat composition and fatty acid profile.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนงานวิจัยจำนวนมากมีการดำเนินการสภาพการเพาะเลี้ยงสำหรับผลของพวกเขาของอาหารในส่วนกำหนดค่าของกรดไขมันของเนื้อปลา ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า องค์ประกอบกรดไขมันของปลาสะท้อนของอาหาร (Castline &Buckley, 1980 Cowey, 1993 Steffens, 1997 เบะ & สแมน 1976 เบะ 1982) Waagbo เพียง Torrisen, Sandvin และโกหก (1993) เลี้ยงดูปลาแซลมอน มีสามระดับอาหารของ x-3 PUFA ของ ผลในการเพิ่มระดับของกรดไขมัน x 3 ในเนื้อหาของเนื้อเยื่อ ดังนั้น ปลาน้ำจืดจะดีเป็นพันธุ์ปลาทะเลในด้านเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความแตกต่างระหว่างทะเลและพันธุ์ปลาน้ำจืดในประวัติองค์ประกอบและกรดไขมันไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จํานวนมากของการวิจัยได้ดำเนินการในการเลี้ยงดูเงื่อนไขสำหรับผลกระทบของอาหารที่เกี่ยวกับกรดไขมันโปรไฟล์ของเนื้อปลา

ผลการศึกษาพบว่าองค์ประกอบของกรดไขมันในปลาที่สะท้อนให้เห็นถึงของอาหาร ( castline &
บัคลี่ย์ , 1980 ; cowey , 1993 ; Steffens , 1997 ; วาตานาเบะ& ทาเคอุจิ , 1976 ; วาตานาเบะ , 1982 )

waagbo Sandnes torrisen sandvin , , , ,และโกหก ( 1993 ) เลี้ยงปลาแซลมอนที่มีสามระดับ อาหารของ x-3 PUFA คือ เป็นผลในการเพิ่มระดับของ x-3 กรดไขมันในเนื้อหาของเนื้อเยื่อ ดังนั้น ปลาน้ำจืดสามารถที่ดีเป็นในแง่ของน้ำทะเลปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันที่จำเป็น .

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาความแตกต่างระหว่างน้ำทะเลและพันธุ์ปลาน้ำจืดในองค์ประกอบของไขมันและกรดไขมัน .