PPO activityExtraction procedure of

PPO activity
Extraction procedure of PPO was described by Rocha
& Morais (2001). The potato samples (20 g) were
homogenized with 0.2 M pH 6.5 sodium phosphate
buffer (extraction buffer) plus 2% polyvinilpirrolidone
(PVPP) for 3 min using a blender jar with external ice
bath, with 1 min intervals after each minute of homogenization.
The homogenates were centrifuged at 4∞C
for 30 min at 16000 r.p.m. (Sorvall RC-5C, Instruments
Dupont, refrigerated super speed centrifuge).
The supernatant was filtered through cheesecloth and
its volume determined for enzymatic activity assay.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม PPOเป็นอธิบายขั้นตอนการสกัดของ PPO Rochaและ Morais (2001) มีตัวอย่างมันฝรั่ง (20 กรัม)homogenized ด้วย 0.2 M pH 6.5 โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (แยกบัฟเฟอร์) บวก 2% polyvinilpirrolidone(PVPP) 3 นาทีใช้โถปั่นน้ำแข็งภายนอกบาท มีช่วงเวลา 1 นาทีหลังจากแต่ละนาทีของ homogenizationHomogenates ถูกเหวี่ยงที่ 4∞C30 นาทีที่ 16000 r.p.m (Sorvall RC - 5C เครื่องมือดูปองท์ แบบควบคุมอุณหภูมิหมุนเหวี่ยงความเร็ว)Supernatant ที่ถูกกรองผ่านผ้า และไดรฟ์ข้อมูลที่กำหนดสำหรับทดสอบเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

PPO กิจกรรม
ขั้นตอนการสกัด PPO ถูกอธิบายโดย Rocha
& Morais (2001) กลุ่มตัวอย่างมันฝรั่ง (20 กรัม) ถูกนำมา
ปั่นกับ 0.2 M ค่า pH 6.5 โซเดียมฟอสเฟต
บัฟเฟอร์ (บัฟเฟอร์สกัด) บวก% polyvinilpirrolidone 2
(PVPP) เป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้ขวดเครื่องปั่นกับน้ำแข็งภายนอก
อาบน้ำกับช่วงเวลา 1 นาทีหลังจากที่แต่ละนาทีของการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
homogenates ถูกหมุนเหวี่ยงที่4∞C
30 นาทีที่ 16000 รอบต่อนาที (Sorvall RC-5C, เครื่องดนตรี
Dupont ตู้เย็นเครื่องหมุนเหวี่ยงความเร็วสูงเป็นพิเศษ).
ใสถูกกรองผ่านผ้าและ
ปริมาณที่กำหนดสำหรับการทดสอบเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของเอนไซม์ PPOขั้นตอนการสกัดของ PPO ได้อธิบายโดย โรคา& Morais ( 2001 ) มันฝรั่ง ( 20 กรัม ) ตัวอย่างโฮโมกับ 0.2 M pH 6.5 โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ( Buffer การสกัด ) บวกร้อยละ 2 polyvinilpirrolidone( pvpp ) เป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้เครื่องปั่นโถน้ำแข็งภายนอกบาท กับ 1 นาที ช่วงหลังแต่ละนาทีของการ .การ homogenates เป็นระดับที่ 4 ∞ cสำหรับ 30 นาทีที่ 16 , 000 r.p.m. ( sorvall rc-5c เครื่องมือขายตู้เย็น Super ความเร็วในการหมุนเหวี่ยง )และน่านถูกกรองผ่านผ้าและปริมาณเอนไซม์ตัวอย่างเพื่อการทดสอบ