Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287) was immobilized in sodiumalginate beads to produce a biocatalyst for use in guava wine making. The immobilized biocatalyst was found to be suitable for guava juice fermentation at ambient temperatures. The study
included effects of alginate concentrations, initial bead loadings and bead diameters on fermentation. The optimized parameters were 2% (w/v) alginate concentration, 60g/l initial bead loading and 3 mm bead diameter for effective fermentation of guava must.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287) เป็นเอนไซม์ในเม็ด sodiumalginate ผลิต biocatalyst เพื่อใช้ในการทำไวน์กระเจี๊ยบ พบ biocatalyst เอนไซม์จะเหมาะสำหรับฝรั่งน้ำผลไม้หมักที่อุณหภูมิแวดล้อม การศึกษาผลรวมของความเข้มข้นของแอลจิเนต loadings เริ่มต้นลูกปัด และลูกปัดสมมาตรการหมัก พารามิเตอร์ให้เหมาะมีความเข้มข้นของแอลจิเนต 2% (w/v) 60g/l ลูกปัดเริ่มต้นการโหลดและ 3 มม.ลูกปัดเส้นผ่าศูนย์กลางสำหรับการหมักมีประสิทธิภาพของฝรั่งต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287) ถูกตรึงในลูกปัด sodiumalginate การผลิต biocatalyst สำหรับการใช้งานในการทำไวน์ฝรั่ง biocatalyst ตรึงถูกพบว่ามีความเหมาะสมสำหรับการหมักน้ำฝรั่งที่อุณหภูมิโดยรอบ การศึกษารวมถึงผลกระทบของความเข้มข้นของอัลจิเนต, loadings ลูกปัดเริ่มต้นและขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางลูกปัดในการหมัก
พารามิเตอร์ที่ดีที่สุด 2% (w / v) ความเข้มข้นของอัลจิเนต, 60 กรัม / ลิตรโหลดลูกปัดเริ่มต้นและ 3 มิลลิเมตรลูกปัดสำหรับการหมักที่มีประสิทธิภาพของฝรั่งต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Saccharomyces cerevisiae ( ncim 3287 ) ถูกตรึงในเม็ดลผลิตตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพ เพื่อใช้ในการทำไวน์ฝรั่ง . ต่อด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพพบว่าเหมาะสำหรับฝรั่งน้ำผลไม้หมักที่อุณหภูมิแวดล้อม การศึกษาผลของความเข้มข้น
รวมเนต , ลูกปัดและลูกปัดขนาดเริ่มต้นกระทำในการหมักการปรับค่าพารามิเตอร์ 2 % ( w / v ) อัลจิเนตความเข้มข้น 60 กรัม / ลิตรและลูกปัด ลูกปัดโหลดเริ่มต้น 3 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางกระบวนการที่มีประสิทธิภาพของฝรั่ง ต้อง